Šumivé saláty jsou vynikající způsob, jak doplnit slavnostní stůl s novým originálním návykem. Díky základní sadě produktů v chladničce a propojení imaginace můžete vytvořit neobvyklé pokrmy, které ocení všichni hosté.
Sušené saláty - recepty
Chcete-li udělat vynikající vrstvený salát, nemusíte mít zvláštní kulinářské dovednosti. Existuje mnoho receptů, které se osvědčily na slavnostních stolech. Nejoblíbenější je "Mimosa", jehož hlavním rysem je vrstvená distribuce ingrediencí a rozpoznatelná "klobouk" na povrchu.
Složení:
- růžový losos konzervovaný - 1 b.
- vařené brambory - 2 ks;
- uvařené vejce - 4 ks;
- sýr - 150 g;
- mrkev vařené - 2 kusy;
- majonéza.
Příprava
- Jednoduché vrstvené saláty namočené s majonézou.
- První vrstva rozdělujeme strouhané brambory, následované strouhanou mrkví a veverkami.
- Nakrájejte rybu s vidličkou a položte další vrstvu.
- Vysejte sýr, rozložte je na ryby, namočte ho majonézou a zdobte rozemletý žloutek.
Vrstvený salát s kuřecím masem
Často nafouklé saláty na slavnostní stůl jsou podávány v salátových miskách, ale můžete se přiblížit procesu zdobení občerstvení novým způsobem. Potažte nádobu na potraviny filmem, rozdělte přísady ve vrstvách a namočte s majonézou. Přineste jídlo k vaření a před podáním otočte salát na misku, odstraňte film a originální občerstvení bude ohromit vzhled všech hostů.
Složení:
- uzená prsa - 200 g;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- marinované žampiony - 150 g;
- Vařené vejce - 3 ks;
- zelená cibule - 50 g;
- majonéza.
Příprava
- Zakryjte hlubokou misku filmem, položte strouhané vejce, utáhněte, namočte s majonézou.
- Položte nakrájenou cibuli cibule, následně nakrájené houby, pevně stlačte, namočte.
- Rozkrájejte okurku, nakrájíme na proužky, omočíme majonézou a položíme nakrájené kuře.
- Nádobu nechte vychladnout několik hodin.
- Otočte vrstvený salát s uzeným kuřecím masem na misku, odstraňte film a podávejte.
Krabový salátový salát
Dokonce i jednoduchý krabový salát může být přeměněn tím, že mu dává novou cestu. Pokud bude společnost malá, vytvořte oddělené části misky pomocí tvarovacího kroužku. Takové nafouklé saláty stejně jako všichni, a hosté si nevšimnou, že svačina je jednoduchá a recept je znám všem. Počet ingrediencí je uveden na 4 porce nádobí.
Složení:
- vařená rýže - 2 položky;
- kukuřice - ½ b;
- tvrdý sýr - 150 g;
- krabové tyčinky - 200 g;
- majonéza;
- zelená cibule - 50 g.
Příprava
- Smíchejte vařenou rýži s nakrájenou zelenou cibulí a majonézou. To bude první vrstva salátu.
- Umístěte v prstenu, pritrambovyvaya, druhou vrstvu kukuřice, namočte s majonézou.
- Nahoře rozložte některé krabové tyčinky, které se otřou velkým struhadlem, namočte a rozetřete strouhaný sýr.
- Nahoru zdobte strouhaným surimi.
- Vrstvený salát s krabovými tyčinkami připravený okamžitě sloužit.
Vrstvený salát s houbami
Nejznámější nafoukaný salát s kuřecím masem a houbami je "Glade" . Toto jídlo přesně promění nudné menu a hosté ho budou chtít vyzkoušet jako první. Základní ingredience, které tvoří občerstvení, jsou nejjednodušší, je důležité vybrat houby vysoké kvality, chutné a s výhodou stejné velikosti. Pro lisování budete potřebovat hlubokou mísu nebo hrnce a potravinový film.
Složení:
- žampióny - 250 g;
- Korejská mrkev - 150 g;
- vařené brambory - 4 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- vařená prsa - 200 g;
- tvrdý sýr - 250 g;
- cibule zelená a kopr - 50 g;
- majonéza.
Příprava
- Obal nádobu zakryjte fólií a pevně položte houby na sebe.
- Nahoře s hustou vrstvou nasekaných zelených.
- Dále, vrstva strouhaného sýra, primramuyte, namočte s majonézou.
- Další vrstva - mrkve, pak, okurky, namočit.
- Rozdělte strouhané brambory a nakrájené kuřecí maso, dobře utáhněte.
- Otočte na misku, odstraňte film a podávejte.
Vrstvený salát s játry
Šumivé saláty vypadají impozantně, pokud je každému hostu předložíte po částech. Tento předkrm má zajímavé složení ingrediencí, které dokonale odpovídají chuti a vytvářejí jasně zbarvenou kompozici. Předehřejte játra předem, dokud není připravena, a před lisováním ji musí zcela vychladnout.
Složení:
- kuřecí játra, vařené - 200 g;
- mrkev vařená - 1 ks;
- Vařené vejce - 2 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- zelená cibule - 20 g;
- majonéza.
Příprava
- Játra velká grind, přidat, mix s majonézou, položte první vrstvu v prstenu, pritrambujte.
- Zrušte okurky, vytlačte kapalinu, rozdělte játra, následně strouhanou mrkev, namočte s majonézou.
- Nahoře s vejkama vejcem, přidejte mastnotu s majonézou.
- Ozdobte vrstvený salát s drcenými žloutky z kuřecí jater a nakrájenou cibulí.
Vrstvený salát "Praha" se švestkami
Puffy a chutné saláty často vypadají velmi barevně. "Praha" je rozpoznatelný recept, který se liší od jednoduchého občerstvení se zajímavým vícesložkovým složením. Zajímavá chuť je přidána cibule, která musí být marinována 2 hodiny před vytvořením misky. Švestky se předehřívají 5 minut teplou vodou.
Složení:
- vařená mrkev - 2 kusy;
- vařené vejce - 3 kusy;
- filet z vařené - 350 g;
- zelený hrášek - 150 g;
- nakládaná okurka - 4 ks;
- marinovaná cibule - 1 ks;
- slivky - 100 g;
- majonéza.
Příprava
- Vejce, mrkev, okurka na roštu, kuře a slivky rozdrcené kostkou.
- Podložte vrstvy a namáčejte majonézy.
- První vrstva je kuřecí, následovaná lukem, následovanou vejci.
- Rozdělte okurky a mrkev, nalijte hrášek, ozdobte vrstvou švestek.
- Servírujte vrstvený salát s kuřecím masem a slivkami po půlhodinové impregnaci.
Vrstvený salát s ananasem
Poškozené krásné saláty se připravují jednoduše a výhodně na stůl a přitahují pozornost hostů. Kombinací dostupných ingrediencí můžete vytvářet neobvyklé lahůdky, vždy překvapující všechny své dovednosti. Vrstvený salát s kuřecím masem a ananasem je dobrým řešením pro uspokojení chuťových požadavků i těch nejkříženějších jedů.
Složení:
- vařené kuře - 300 g;
- ananas (drcený) - 200 g;
- vařené vejce - 3 kusy;
- drcené vlašské ořechy - 1 hrst;
- majonéza.
Příprava
- Rozložte všechny přísady, namočte každou vrstvu majonézou.
- První vrstva bude kuřecí, nesekaná, následovaná ananasem.
- Z výše uvedeného rozdělíme strouhanou veverku a vrstvu žloutků.
- Ozdobte je drcenými ořechy.
Vrstvený salát s lososem
Chutný a barevný vrstvený salát s červenými rybami se stane chytrým doplňkem slavnostního menu. Avokádo a mrkev přidávají do misky zvláštní chuť. Chcete-li namočit salát je lepší nesladený jogurt. Specifikované přísady jsou dostatečné pro 4 porce občerstvení, a pokud je rýže varena předem, příprava trvá ne více než 20 minut.
Složení:
- losos mírně slaný - 200 g;
- rýže vařená (dlouhosrstá) - 1 polotovar;
- avokádo - 1 kus;
- mrkev vařené - 2 kusy;
- vařené vejce - 3 kusy;
- jogurt.
Příprava
- První vrstvu položte rýži, namočte s jogurtem, rozdělte kusy lososa shora, mastnotu.
- Avokádová drť rozdrtí velkou, roztírejte další vrstvu, namočte.
- Mrkev nařezaná na proužky, rozložená na avokádo, slečna s jogurtem, ozdobte strouhanými vejci.
Šumivý salát s krevetami
V keramakách se podává lehce vrstvený salát s krevetami. Vyrobte si jakýsi salátový koktejl, rozdělujte všechny ingredience a zdobte nádobí s mořskými plody. Základní struktura může být nejprimitivnější, díky originálnímu servírování budou všichni hosté přeměňovat i nudné jídlo.
Složení:
- kreveta - 200 g;
- mrkev - 2 kusy;
- tvrdý sýr - 200 g;
- Čerstvé okurky - 2 ks;
- majonéza a jogurt - na 50 g.
Příprava
- V kremanki lay vrstvy slámy okurky a mrkve, strouhaný sýr.
- Rozložte nahoře se směsí jogurtu a majonézy.
- Ozdobte vrstvou drcených vařených krevet.
Vrstvený salát s tuňákem
Jasný, pestrý a šíleně lahodný vrstvený salát s tuňákem v konzervách slouží v brýlích. Jednoduchá kompozice je kompenzována vynikající kombinací a jasným pohledem. Ryby je lepší vybrat celé kousky a nezávisle hnětit a ponechat velké plátky. Můžete si nahradit obvyklou majonézu s jogurtem, pomůže vám snadné občerstvení.
Složení:
- špenát - 100 g;
- kukuřice - ½ b.
- ratunda - 1 kus;
- tuňák - 1 b.
- šalátová cibule - 1 ks;
- avokádo - 1 ks.
Příprava
- Špenát nakrájejte jemně a vložte do první vrstvy skla.
- Po kukurici, pepře a cibuli.
- Ryby rozložené shora.
- Lžícíme lžíci omáčky, obloha s avokádovými plátky.