Pro všechny milovníky rychlého domácího pečení doporučujeme připravit pečené koláče vyrobené z baflového pečiva podle našich receptů. Plnění v nich může být absolutně libovolné.
Puffové pečivo s džemem
Složení:
- hotové těstoviny - 520 g;
- husté džemy - 300 g;
- škrob - v případě potřeby;
- mouka;
- rostlinný olej.
Příprava
- Sušené těsto pokryté potravinovou fólií a zcela rozmrazené.
- Pak jej přitiskněte na stůl, práškový s moukou, do tenké vrstvy.
- Vyřízněte na malé stejné čtverce.
- Pokud není džem dostatečně hustý, přidáme trochu škrobu.
- Rozprostřili jsme v centru každého obrobku malou náplň, spojili rohy náměstí a trhali je.
- Smažeme těsto z bavlněného pečiva na zahřátém oleji nejprve z jedné strany a pak ji otočíme o druhou.
Koláče s houbami z taveného pečiva
Složení:
- bezdozherzhevoe bavlněné těsto - 525 g;
- čerstvé žampiony - 510 g;
- suchá rýže - 205 g;
- rostlinný olej - 45 ml;
- čerstvé zeleniny;
- koření.
Příprava
- Předtím, než začnete vyrábět koláče, roztřepeme těsto.
- Bez ztráty času umyjeme houby, zpracujeme je a nakrájíme na tenké talíře.
- Smažte houby v rostlinném oleji, po nalití na chuť, asi 15 minut.
- Rýže předvařte do připravenosti, omyjte teplou vodou a přeneste na desku.
- Smažte ho dobře s černým pepřem a nakrájenou zeleninou.
- Ochlazená ochucená rýže spolu s houbami jemně promícháme.
- Šťávové těsto se na stole stočilo, posypalo moukou a tenkrát se protáhlo.
- Střiháme je čtvercami a vložíme náplň do středu každého kusu.
- Rozdělíme okraje těstovinového pečiva pevně a smažíme pečivo ve smažce do vyhřívaného rostlinného oleje, dokud nedojde k rudému stavu.
Puffové pečivo s bramborami
Složení:
- Hotové těstoviny - 1 balení;
- bramborová kaše - 600 g;
- sýr - 200 g;
- mouka;
- rostlinný olej;
- koření.
Příprava
- Vločkové pečivo je rozmrazené, položené na stole, lehce pokropené moukou a tenké.
- Nyní si vezměte velký pohár a pečlivě vystřihněte kruhy.
- Uprostřed každého polotovaru položte pár připravených brambor a posypeme strouhaným sýrem.
- Hrany těsta jemně utěsněte a vytvoříte patky.
- Pečlivě je položíme do pánvi s ohřátým olejem a smažeme, dokud nebude hotová na obou stranách.