Vzpomínka na bezstarostné dětství, pití čaje s voňavými buchty a děláním dětí šťastná bude mimořádně snadná, protože se naučí, jak dělat četné koláče s brusinkami. Mimochodem, budete mít chutnou dávku pro hosty a večerní čajovou párty se svými rodinnými příslušníky. Jednoduchost přípravy a užitečnost jídla pro jisté potěšení každého milovníka. Také, s využitím navrhovaného průběhu přípravy lze použít, při vaření cheesecake maliny, jahody, tvaroh a jakékoli jiné chutné plnění.
Recept na croissanty s brusinkami
Složení:
- máslo - 100 g;
- cukr - 300 g;
- brusinky - 200 g;
- vanilin - 1 g;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- mouka - 1,5 sklenic;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- zakysaná smetana - 200 g.
Příprava
V hluboké misce promíchejte změkčené, roztavené máslo a 200 gramů cukru, přidejte kuřecí vejce a sáček prášku do pečiva. Poté nalijte mouku, promícháme všechny přísady do jednotného stavu, nyní ji můžete nechat na chvíli. Také místo pečícího prášku je možné použít suchou vodu s citronovou šťávou.
Potom namažte tvar pro pečení rohlíků nebo košíčků s rostlinným olejem a rovnoměrně rozetřete těsto pro tyčinky . Cowberry se umyje, čistí se z kardiovaskulárních rostlin a suší se při pokojové teplotě, pak posypeme cukrem a jemně položíme na připravený tvarohový koláč. Předehřejte troubu na 180 °
Je čas udělat kysanou smetanu, kterou můžete přidat do slova v těstě. Smíchejte ho se zbývajícím cukrem. Když je dezert připraven, namažte ho výslednou směsí, ochlaďte a umístěte do ledničky.
Po 3 hodinách jsou hotové koláče s brusinkami a zakysanou smetanou. Doba v troubě závisí na vašich preferencích. Pokud máte rádi křupavé buchty - nechte je dovnitř 5 minut déle.
Stejným způsobem můžete pečené koláče ochutnat - nádherný dezert pro čaj.