Příprava dortu doma odnese leví čas od žen v domácnosti. A pokud nemáte čas pečovat dezert s vlastní rukou, můžete použít hotové sušenky , namočte je smetanou dle vašeho výběru a získáte stejně zajímavou a hodnou alternativu k plnohodnotnému domácímu dortu.
Nabízíme několik možností přípravy dortu z hotových špongiových koláčů podle jednoduchých receptů. V krátké době budete moci nabídnout své menu s lahodným a vynikajícím dezertem.
Jak vyrobit dort z hotových špongií?
Chcete-li vyrobit dort pro tento recept, potřebujeme hotové sušenky, krém s vysokým podílem tuku, vhodný pro šlehání a jakýkoliv silný džem nebo džem pro vaši chuť. Jako náplň budeme také používat marshmallows . Mělo by to být samozřejmě přírodní, bez přísad a dobré kvality. Dalším přísadou pro dort bude šťavnaté a sladké oranžové ovoce. Počet složek závisí na velikosti koláče, požadovaném množství krému na bázi produktu a na požadované sladkosti dezertů.
Smetanový krém se směšovačem nebo mixérem až do husté a svěží hmoty.
Maršáni nakrájíme na desky, pokaždé navlhcujeme nůž s vařenou studenou vodou. Ovoce se oloupávají a oloupou a nakrájí se na plátky.
Nyní sbíráme dort. Povrch prvního koláče je nejprve rozmazaný s džemem nebo džemem, nahoře rozdělíme močálové plátky, pokryjeme vrstvou šlehačky a položíme oranžové plátky. Opět vrstvu krému a kryt s následujícím dortem. Opakujte všechny předchozí kroky, zakryjte třetí krustou, pokryjte povrch dortu smetanou a ozdobte vrchol plátky marshmallow a oranžovou. Ze shora můžete posypovat boky a horní část produktu čokoládovými štěpky nebo jakýmkoli práškem na cukrovinky. Připravený dort by měl několik hodin namočit a bude připraven k použití.
Jak jste si všimli, do krému nepřidáme cukr. Sladkost dezertu lze upravit množstvím marshmallow a džemu a pomeranče nahrazená jiným drobným ovocem nebo bobulem.
Tento koláč je neuvěřitelně jemný a chutný. Zephyr se rozpustí v krému a vytváří lahodný krém, který spolu s oranžovými plátky vytváří nevysvětlitelnou chuť.
Recept na dort z hotových špongiových koláčů s kondenzovaným mlékem
Složení:
- hotové sušenky - 190 g;
- Máslo - 190 g;
- vařené kondenzované mléko - 380 g;
- obyčejné kondenzované mléko - 110 g;
- vanilkový cukr - 15 g;
- koňak (volitelně) - 50 ml.
- čerstvé nebo konzervované ovoce nebo ořechy - chuť.
Příprava
Nepostradatelnou podmínkou pro ideální výsledek při přípravě krému pro dort je stejná teplota všech použitých součástí. Proto potřebují nějaký čas na to, aby stáli při pokojové teplotě.
Skočte do hluboké mísy měkkého másla s vařeným kondenzovaným mlékem a nejprve promíchejte hmotu s lžící a pak se rozbijte směšovačem nebo mixérem, dokud nebudete načechraný a homogenní. Přidejte obvyklé kondenzované mléko, vanilkový cukr a znovu protáhněte. V případě potřeby, pokud je dort určen dospělému publiku, můžete do smetany přidávat trochu koňaku, brandy, Madeiru nebo rumu a znovu rozdělit mixér. Krém pro dort vyrobený z hotových houbových koláčů je připraven, můžeme pokračovat v designu dezertu.
Pokud si přejete, trochu sirupu z konzervovaného ovoce nebo jakékoliv jiné impregnace namočíte podle svého vkusu. Ale pokud se používají dorty tenké, je lepší nechat se tak dělat, aby se příliš mokré dezert.
Pro každý koláč aplikujeme vrstvu připraveného krému a distribuujeme požadované plnivo, které může být jakýkoliv měkký čerstvý nebo konzervovaný ovoce nebo bobule, stejně jako mleté ořechy. Sbíráme dort, umístíme koláče na sebe a vyzdobíme špičku produktu podle vašich představ.
Necháme hotový koláč na pár hodin nebo v noci, aby nasákli na chladném místě.