Na regálech obchodů nabízejících sportovní výživu najdete obrovský sortiment nejoblíbenějšího produktu - bílkovin. V současné době se vyrábějí na základě syrovátky, mléka, vajec. Existují také smíšené druhy, nebo tzv. Vícesložkové proteiny. Kdo je lepší vybrat takovou složitou možnost a jaký je její účinek? - přečtěte si v našem článku.
Vícekomponentní protein nebo syrovátka?
Vícekomponentní nebo složitý protein je volbou pro ty, kteří se nerozhodli o volbě mezi izoláty a rozhodli se, že si budou koupit výhodu všeho v jedné láhvi najednou. Tato směs proteinů kombinuje maximální koncentraci aminokyselin v nejkratším čase a prodlouženou výživu svalů, čímž se kombinuje působení "rychlých" a "pomalých" typů bílkovin.
Při výběru smíšené verze získáte nástroj, který dokáže okamžitě zvládnout všechny úkoly a nemusíte kupovat odděleně syrovátku a odděleně kaseinové bílkoviny .
Existuje však určitý užitek, pokud užíváte tyto druhy bílkovin odděleně, přesto je: například před spaním můžete mít kasein, protože vědí, že pomalu vyživuje svaly a před tréninkem - sérovou variantu. Izolovaný vajec kombinuje výhody těchto dvou druhů bílkovin a vícesložkový protein je univerzální volbou pro všechny příležitosti.
Někdy je v takovém složení obsažena sójová bílkovina, ale doposud bylo zjištěno, že má nízký index biologické hodnoty a je tedy méně užitečné a výživné než jiné typy bílkovin.
Jak užívat vícesložkový protein?
Mnozí pochybují o tom, jak a kdy pít vícesložkové bílkoviny - v případě, že chcete získat váhu, nebo naopak, existuje touha zhubnout a zbavit se tukové vrstvy? Tento nástroj je univerzální a dokonale se hodí pro všechny tyto možnosti. Kaseinová složka umožňuje podávat svaly a nedovoluje jim rozbít se a syrovátka - umožňuje efektivněji ovlivňovat svaly přímo během tréninku. Může se tedy užívat před a po tréninku a před spaním a jako náhrada za jídlo.
Je obtížné odlišit nejlepší vícesložkový protein, každý produkt má své výhody a nevýhody. Studie o složení produktu - je optimální, pokud neobsahuje sójový protein, který při snižování nákladů na výrobek snižuje jeho biologickou hodnotu.