Hodně se říká o výhodách jogurtu. Nicméně, říkat, že tento výrobek je opravdu užitečný, můžete, když není přítomen nebo obsahuje minimální množství barviv, všechny druhy přísad, ale existují živé bakterie - probiotika . V tomto případě je výhoda jogurtu nepochybná: bude to opravdu snadné asimilovat a tělo dítěte, a dokonce i těhotná žena. Tento přípravek je doporučen pro ženy s toxikózou. To však neznamená, že si můžete koupit jakýkoli výrobek s jakýmikoli přísadami. Naopak, vybrat něco, co nepoškozuje vaše tělo, musíte pečlivě studovat kompozici.
Co víme o složení jogurtu?
Tovární jogurt nemusí být nutně kulinářským zlem. Je třeba dbát na složení a také na dobu platnosti. Pokud je tento druh poměrně velký, pak přínos přirozeného jogurtu nemá s tím nic společného, protože ve vašich rukou nemáte to, co může být v zásadě přičítáno přírodním jogurtem. Aby byl výrobek dlouhodobě skladován, přidávají se k němu nejen konzervační látky. A jakýkoliv jogurt s probiotiky jednoduše nemůže být dlouho uložen. Typická doba trvanlivosti je poslední - týden, 10 dní, v závislosti na tom, jak byl připraven.
Jogurt doma
Mnoho lidí si myslí, že je optimální připravit toto jídlo doma. Stejně jako je vše pod kontrolou, je zřejmé, že byl přijat jako surovina, nikdo nepřidá nic chemického. Samozřejmě, že výhody domácího jogurtu jsou skvělé, ale pouze pokud jste proces neporušili a opravdu víte, jak zachovat technologii. Důležitý a kvalitní kvas s obsahem těch nejvíce probiotik a teplotním režimem. Pokud je vše pozorováno, pak výhody jogurtu budou nepochybné: velké množství vitaminu A, D, významné množství vápníku . A výhody jogurtu na pití jsou následující: vápník z tohoto produktu je mnohem snazší a také rychlejší než u všech ostatních odrůd.