S pomocí takového kuchyňského přístroje jako elektrického plátku můžete snadno a rychle vařit celý talíř s lahodnými domácími oplatky. Můžete jim podávat cokoli: horkou čokoládu , kandované ovoce, ořechy, zmrzlinu a také nádivku se smetanou, kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou. Taková pochoutka je však lahodná a bez přísad. Nabízíme Vám několik receptů na přípravu vaflí v elektrickém oblátku a vyberete si libovolné a prosím vaše dítě s lahodnou a ústní vodou.
Recept na domácí vafle v elektrické desce
Složení:
- margarín - 125 g;
- cukr - 30 g;
- vanilín - špetka;
- smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- Pšeničná mouka - 100 g.
Příprava
Před přípravou oplatek v elektrickém plátku mouku prosíme dobře. Vejce se rozbijeme do misky a oddělujeme čisté veverky z žloutků. Smíchejte žloutek s cukrem a roztřepte mušle do pěny. Margarín je roztavený, v kombinaci s krémem, přidáme žloutek a vanilín. Pečlivě třímeme vše do homogenity a postupně zavádíme do hmoty prosívané mouky a bílkovin. Jemně hněteme těsto tak, aby nebylo opale. Vaflový želec je ohříván na pracovní teplotu, trochu těsta, pokryjte horní část zařízení, lehce ho stiskněte a držte několik minut. Když pára přestane vystupovat z ní, otevřete víko a jemně vyjměte oplatky širokým nožem.
Recept na měkké oplatky v elektrické desce se skořicí
Složení:
- máslo - 125 g;
- cukr - 125 g;
- mouka - 350 g;
- soda-pinch;
- vejce - 2 kusy;
- zemní hřebíček - špetka;
- citron - 0,5 kusů;
- mletá skořice - špetka.
Příprava
Jak vařit oplatky v elektrické destičce? Lemon se umyje, suší a tříští kůru na malém strouhaní. Změkčte máslo, rozemlejte s cukrem, rozlomte vejce, nalijte moučné porce, házet koření a sódu, která je uhasena citrónovou šťávou. Háčíme volné hnětené těsto, rozložíme ho do elektrické destičky a opékáme oplatky. Poté je pečlivě přidáme do misky, ochladíme a podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
Recept na husté oplatky v elektrické destičce
Složení:
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 125 g;
- smetana 15% - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 0,5 položek;
- voda - 1 kus;
- Vanilkový cukr - podle chuti.
Příprava
Zmírněné krémové máslo smíchané s vanilinem a cukrem. Vejce jsou rozdělena do mísy, oddělíme bílkoviny od žloutků a drtíme je solí a pak přesuneme na hmotnost oleje. Zbavte vše směšníku, dokud nebude dosaženo pěny. Mouku přetříme sodou a vylijeme trochu vody. Poté se přeneste do směsi vaječného oleje a důkladně promíchejte. Poté zalijte zbývající vodu, přidejte smetanu a chlazené šlehané bílé. Smažte oplatky v ohřívané elektrické destičce po dobu 5 minut.
Recept na štíhlé vafle v elektrické desce
Složení:
- cukr - 0,5 položek;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mouka - 1 položka;
- voda - 150 ml;
- soda potraviny - špetka.
Příprava
Smíchejte mouku s cukrem a sódy na pečení, nalijte do vody a rostlinného oleje. Homogenní těsto smíchejte a opláchněte oplatky v elektrickém plátku, dokud nebude hotové.
Recept na tvarohové kotouče v elektrické desce
Složení:
- Máslo - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko - 125 ml;
- prášek do pečiva;
- tvaroh - 150 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 1 polévková lžíce.
Příprava
Při přípravě lahodných oplatek v elektrickém oblátku oddělíme bílkoviny od žloutků a žloutky smícháme s cukrem. Proveďte maso do lehkého stavu, přidejte roztavené máslo, nalijte mléko a vložte tvaroh. Vše rozemlejte mixérem, nalijte mouku a prášek do pečiva. Squirrels šlehání odděleně, v malých porcích, jsme dali do těsta a dát je na vyhřívané vafle železo. Pečeme oplatky až do okamžiku připravenosti a při nalévání naléváme čokoládu.