Pokud se vám líbí něco, co žvýkat mezi základními jídly, ale chcete, aby to nebylo jen chutné, ale také užitečné, nezapomeňte pečené ovocné pečivo - i doma to není těžké. A výsledek vás jistě potěší: ovesné vločky jsou méně kalorické než například máslo, sušenka nebo vločky z pšeničné mouky. Oves obsahuje navíc užitečnější látky než pšenice, a proto se doporučuje jíst sníst ovesné vločky. Existuje několik desítek receptů, jak snadno vařit ovesné sušenky snadno. Doporučujeme vám to vyzkoušet právě teď.
Ovesné sušenky na jogurtu
Složení:
- "Herkules" nebo jiné vločky okamžitého vaření - 1 sklo;
- kefír 2,5% obsah tuku - 1 šálek;
- limetkový med - 2 lžíce. lžíce;
- vanilin - 1 sáček;
- hrozienka - 1 hrst.
Příprava
Tento recept má dvě nuance, které je důležité zvážit. Za prvé, během procesu pečení, sušenky jsou snadno přezrážené, takže je třeba pečlivě pečovat při pečení. Za druhé - vločky je důležité vybrat si ty, které nepotřebujete vařit, ale jen je vařte vroucí vodou. Tak pojďme začít. Jak můžete vidět, pšeničná mouka se vůbec nepoužívá, takže ovesné sušenky na kefír jsou snadné a užitečné. V hluboké misce se vločky vlijí kefír, dobře se promíchají a na půl hodiny na ně zapomínají - je třeba správně nabobtnat. Mezitím parní rozinky vroucí vodou po dobu 10 minut, poté opláchněte. V případě potřeby odstraňte větvičky a trosky. Do vloček přidejte med, vanilín a rozinky. Dobře se promícháme, aby se hmota stala víceméně homogenní. Pečíme plech s pergamenem a olejme tak, aby se cookies nelepily. Sbírají se míčky těsta, tvoří pechenyushki a pečeme 15-20 minut. Takové ovesné sušenky mohou být pečené nejen s rozinkami, ale také se sušenými meruňkami, slivkami, třešněmi, kusy čokolády - také velmi chutné.
Bude také užitečné, pokud pečené ovocné pečivo s tvarohem. Takže stále dodáváte tělu vápník a posilujte kosti. V tomto receptu můžete některé z vloček brousit do mouky a nechat to tak, jak je - můžete upravit strukturu cookie, udělat to různorodé - obecně experimentovat směle.
Užitečné ovesné sušenky s tvarohem
Složení:
- "Herkules" vločky - 250 g;
- nízkotučný (1,5%) kefír - 1 sklo;
- Pití soda - ¼ polévková lžička;
- sůl - 1 špetka;
- vanilin - 1 sáček;
- tvaroh - 200-250 g;
- vejce "Tabulka" - 2 kusy;
- citron - ¼ kus;
- celozrnná mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 10 g.
Příprava
Okamžitě provést rezervaci: tučné tvaroh není důležité. Vyberte si chuť. Chcete méně kalorií cookie - vezměte produkt bez tuku, nepočítejte kalorie - použijte domácí tuky. V každém případě je třeba sýr utřít dvakrát přes síto a pak přidat sůl a dobře promíchat s vejci, aby se hmoty staly svěží a jednotné. Vločky, jak již bylo řečeno, je třeba rozemlet na mouku. Můžete políbit, možná méně nebo víc - věc chuti. Přidejte do vloček
Samozřejmě, v tomto cookie můžete také přidat různé plniva: bobule, kusy ovoce, ořechy, semena. V každém případě to bude velmi chutné ovocné pečivo, tento jednoduchý recept bude apelovat jak na nováčky kuchaře, tak i na ty, kteří se cítí docela jistý v kuchyni.