Jak vyrobit medový dort je otázkou, kterou často kladou labužníci a mladí hospodyně. Stačí stačit vonné koláče, šlehnout krém a zdobit misku s křupavými drobky - a jedinečné pečivo je připraveno. Jednoduchost a nenáročné komponenty přinášejí mistrovské dílo s 200 letou historií první místo mezi oblíbené dezerty.
Jak si vařit medový dort doma?
Skvělý způsob, jak milovat milované, je vyzkoušet si ruku při vytváření sladkých lahůdek. Honey klasický dort bude vhodným začátkem v kariéře jakéhokoli domácího cukráře. Jednoduchý základ sedmi koláčů, krémová impregnace plnotučného mléka a trouba na střední teplotě pomohou znovu vytvořit vaši oblíbenou císařskou pochoutku.
Složení:
- máslo - 400 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 180 g;
- med - 45 ml;
- prášek na pečení - 5 g;
- mouka - 450 g;
- Kondenzované mléko - 380 g.
Příprava
- Tavte 100 g másla a kombinujte s hmotou vaječného cukru.
- Přidejte med a vložte do vodní lázně, vložte suché přísady a dobře promíchejte.
- Těsto rozdělíme na 7 dílů, tenké rolování a řezání.
- Sušenky, spolu se zbytky, pečeme na 180 stupňů až na červenou. Rozetřete je směsí kondenzovaného mléka.
- Nakrájené skvrny zdobí horní vrstvu.
Honey Cake - jednoduchý recept
Často dokonce i zkušení kuchaři raději rychle a snadno potkávají přátele s dezertem. Vůně jemné pochoutky může být vynikající způsob, jak vyjít z situace a přidat k majitelům domů body pro pohostinnost. Přidělená půlhodina je dostačující k vaření a přerušení mezi hlavními pokrmy je dostačující k tomu, aby se dezert namočil.
Složení:
- cukr - 280 g;
- margarín - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- med - 60 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- mouka - 420 g;
- zakysaná smetana - 400 ml.
Příprava
- Než budete pečovat medovník, bičte s mixérem 150 g sladidla a následně pět prvek.
- Vyklopte koláče a pečte jeden na 180 stupňů po dobu nejvýše 7 minut.
- Sladidlo smíchejte s kyselou smetanou, hnětejte, dokud nebude hladké a produkt namočte.
Medový dort s kondenzovaným mlékem
Medový dort s vařeným kondenzovaným mlékem je další variantou domácího lahůdku, vhodného pro zkušený sladký zub. To vše nejen díky výhodné kombinaci chutí, ale také výrazné sladkosti, která není charakteristická pro klasickou verzi a texturní rozmanitost. Nakrájené vlašské ořechy nahradily tradiční drobenku těsta, hustý a nesladený krém přišel nahradit nasycenou smetanou.
Složení:
- olej - 420 g;
- cukr - 120 g;
- med - 60 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 450 g;
- odpařené mléko - 550 g;
- vlašské ořechy - 80 g.
Příprava
- Než připravíte medový dort, připravte si vodní lázeň.
- Tuk roztírejte s použitím pouze třetiny počátečního objemu.
- Smíchejte obě sladidla práškem do pečiva a přidejte do teplé směsi.
- Chladnička, porážka ve vejcích, vniknutí do suchých surovin a hnětení hmoty.
- Vytvořte koláče a dejte je do trouby na 200 stupňů na několik minut.
- Kondenzujte mléko s máslem a namažte výrobek, ozdobte jej před podáváním a nechte namočit.
Pudinkový medový dort
Recept na medový dort s pudinkem je klasická verze pečení sovětské éry. Nedostatek kondenzovaného mléka byl kompenzován touto smetanou, která nezničila váš oblíbený dezert. Podobnost s polysyllabickým "Napoleonem" významně posílila pozici a zvýšila popularitu. Dnes mnoho milenců, kteří si pamatují své dětství, používají tento recept.
Složení:
- med - 60 g;
- cukr - 230 g;
- voda 20 ml;
- soda - 1 čajová lžička;
- olej - 350 g;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 800 g;
- mléko - 300 ml;
- ořechy - 100 gramů.
Příprava
- V předehřáté pánvi roztavíme a smícháme první tři produkty ze seznamu, přidáme sódu.
- Zadejte 50 g másla, pár vajec a 450 g mouky.
- Těsto naplňte a pečte při střední teplotě.
- Nechte zbývající produkty dohromady a přeneste krém do varu.
- Honey dorty pro dorty chybí vařená masa.
Medový dort se švestkami a vlašskými ořechy
Medový dort se švestkami a vlašskými ořechy je pikantním překvapením pro milovníky zdravého a zdravého jídla. Bohatá kombinace přírodních složek, minimální kalorie - hlavní rozdíl mezi lahůdkami. Jeden kus bude nejen uspokojovat žízeň sladkostí, ale i dlouhotrvající pocit hladu a příjemná uzená chuť slivků diverzifikuje klasiku.
Složení:
- cukr - 200 g;
- kulinární tuk - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- med - 180 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- mouka - 450 g;
- zakysaná smetana - 500 ml;
- krém - 300 ml;
- švestky - 300 g;
- matice - 200 g.
Příprava
- Kombinujte tuk, sladidla a vejce ve vodní lázni. Přidejte prášek do pečiva.
- Předtím, než připravíte medový koláč, rozložte těsto a nakrájíme na kruh.
- Pečeme cukrovinky při střední teplotě, dokud se neobjeví.
- Smíchejte zakysanou smetanu, smetanu a zbývající sladidlo.
- Smíchejte připravované vrstvy střídajících se rozřezaných ořechů a švestek.
- Před ochutnávkou by lahůdky měly určitě strávit nejméně 4 hodiny v chladničce.
Čokoládový medový dort
Vytvoření pečení je tvůrčí proces a vyžaduje originální řešení. Malá změna součástí - a před vámi další jídlo. Recepty na krém s medovým dortem jsou živým důkazem toho. Nasycený s příjemnou barvou a vůní, bude vyžadovat pečlivé ošetření.
Složení:
- mléko - 500 ml;
- cukr - 270 g;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 430 g;
- margarín - 150 g;
- med - 60 g;
- soda - 1 1/2 lžičky.
- kakaový prášek 35 g;
- čokoláda - 200 g.
Příprava
- Než uděláte medový dort, udělejte krém. Vařený sirup ze 400 ml mléka a 100 g sladidla se kombinuje s dvojicí vajec a zbývajícím mlékem. Cook, přidáme čokoládu.
- Sladit s vejcem, margarínem a suchými přísadami, promíchat.
- Pečte koláče a zakryjte je čokoládovou směsí, obložte drobky nebo nakrájené arašídy.
Cake "Red" med
Strávit víkend s rodinou přes šálek čaje a voňavý dezert je sen každé paní. Skladové produkty zřídka potěší s čerstvostí a přirozeností. Dalším je lahodný medový dort vyrobený vlastními rukama. Jednoduchá sada komponentů z chladničky vám nejen umožní hýčkat své blízké s vlastními výtvory, ale také vytvořit útulnou atmosféru.
Složení:
- margarín - 100 g;
- cukr - 230 g;
- med - 50 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- mouka - 400 g;
- zakysaná smetana - 500 ml.
Příprava
- Smíchejte první čtyři produkty ze seznamu s použitím 130 g sladidla z původního objemu.
- Dvakrát zahřejte, promícháme s suchými přísadami a promícháme.
- Vložit těsto do tenkých vrstev a pečte na 180 stupňů.
- Vezměte zakysanou smetanou a namočte výrobek a poté nechte vařit před vzorkem.
Honey biscuit dort
Med medový dort je alternativou populárního dezertu. Jednoduchá technika provedení a finančně cenově dostupné produkty umožní krátkou dobu vytvořit ve své vlastní kuchyni jedinečnou dávku. Bohatý koláč se rychle stává oblíbeným dezertem, pokud je rozdělen na několik částí, namočený a uchováván v chladu.
Složení:
- med - 6 lžící. lžíce;
- soda - 1 čajová lžička;
- vejce - 6 kusů;
- cukr - 200 g;
- mouka - 350 g;
- zakysaná smetana 500 ml.
Příprava
- Mel te medu se sódou v ohni.
- Corolla mísí těsto z ostatních ingrediencí.
- Kombinujte s medovou sójovou pastou, nalijte do formy a pečte na 180 stupňů.
- Nakrájejte na kusy a rozetřete kyselou smetanu.