Banánový dort je nejoblíbenější variantou domácího koláče. Příprava jemné pochoutky je téměř bez potíží, každý recept bude schopen realizovat začátečník, a výsledek bude vynikající bujný zacházení s bohatou ovocnou chutí. Pečeme dezert s jedním dortem nebo se nanášíme ve tvaru muffinu a získáme porcelánovou svačinu.
Jak si vařit banánový dort?
Pečený banánový koláč je možné vypít podle obvyklého receptu, ale kompozice se nezmění, jen chuť běžného pečení získá neobvyklé ovocné tóny a konzistence se trochu zvýší.
- Dokonalá kombinace v jednoduchém testu se skládá z banánu a čokolády. Jednoduchý banánový košíček s kakaovými a čokoládovými kapkami se připravuje na zakysané smetaně, kefír nebo jiný kyselý mléčný výrobek.
- Z dodatků jsou všechny drcené ořechy, rozinky a slunečnicová semena a sezamová semínka dobrá.
- Pro snížení obsahu kalorií v pečení je možné zcela nebo částečně nahradit mouku celozrnným nebo ovesným krémem. Cukr je nahrazen umělým sladidlem nebo není přidán, někdy sladkost ovoce stačí.
- Pečte banánový koláč v troubě, recept může být přizpůsoben pro vaření v multivariační mikrovlnné troubě nebo v pekárně.
- V receptech můžete odstranit vejce, lepené banány jsou dostatečné k upevnění ingrediencí a máslo nahrazuje zeleninu, mléčné výrobky se šťávou nebo rostlinným mlékem.
Chocolate-banana cupcake
Připravený banánový koláč v troubě bude dokonalým doplňkem čaje, pochoutka není připravena na dlouhou dobu z jednoduchých výrobků, s výjimkou kakaa v kompozici můžete přidat roztavenou čokoládu nebo plátky dlaždice, při pečení se roztaví a pečení bude ještě zajímavější. Originálnost doplní lahodnost rozmarýnu jako součást testu.
Složení:
- banány jsou nezralé - 2 ks;
- vejce - 3 kusy;
- mouka - 1 položka;
- cukr - 150 g;
- kakao - 2 polévkové lžíce. l;
- čokoládová tyčinka - 100 g;
- měkký olej - 150 g;
- prášek do pečiva;
- Rozmarýn na zemi - ½ lžičky.
Příprava
- Nakrájejte máslo a cukr v bílém luxusním krému.
- Přidejte jedno vejce najednou a poté hází rozmarýn, prášek do pečiva.
- Vložte kakao, nakrájenou čokoládu.
- Přidejte mouku, nakrájené banány. Dobře promíchejte.
- Nalijte do formy, pečte banánový koláč na 25 minut při 190 stupních.
Tvarohový sýr a banánový koláč
Banánový dort, jehož recept je založen na přidání tvarohu do těsta, se získá velmi jemně, svěží, jemně porézní. Může se vařit s přídavkem kakaa nebo se neplní vůně, přičemž se koncentruje chuť a vůně na tropické ovoce. Ve formě košíčky 25 cm se pečou po dobu 35 minut, pokud rozložíte těsto v malých formách, vaření se sníží na 20-25 minut.
Složení:
- banány - 2 kusy;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 150 g;
- mouka - 1,5 položek;
- tvaroh - 150 g;
- měkký olej - 150 g;
- prášek do pečiva, vanilin.
Příprava
- Vejce se bili s cukrem.
- Nalijte roztavené máslo, vyhoďte prášek do pečiva a vanilku.
- Z banánů připravte mash, vložte do těsta.
- Přidejte tvaroh, pak mouku, těsto by mělo být tekuté.
- Nalijte do formy, pečte až do zlatohnědého na 190 stupňů. Připravenost ke kontrole se špínou.
Banánový dort na jogurtu
Nejsnadnější a nejrychlejší banánový košíček je vařený na základě kefíru a čím kyselější je produkt, tím více pečení vyjde, takže ho můžete používat po uplynutí doby použitelnosti. Ovoce lze aplikovat i na zralé, jsou více voňavé, citrónovou kůru zdůrazňuje pouze banánovou chuť lahůdek.
Složení:
- banány - 2 kusy;
- mouka - 250 g;
- měkký olej - 100 g;
- cukr - 100 g;
- prášek do pečiva, vanilin;
- citronová kůra - 2 lžíce;
- kefír - 120 ml;
- vejce - 2 ks.
Příprava
- Vepřte vejce s cukrem, vložte kefír a roztavený (ochlazený) olej.
- Jeden banán se brousí v pyré, vloží se do těsta s citronovou kůrou, práškem do pečiva a vanilínem.
- Nalijte mouku a pak do druhého cesta přidejte druhý banánový řez.
- Nalijte do formy, pečte banánový dort na 40 minut na 180 stupňů.
Banana-nutcake
Banánový dort s ořechy nefungoval se smíšenou chutí, nemíchejte plnění matic, je lepší použít jednu verzi jader: vlašské ořechy, mandle, kešu nebo jiné. Pečení pochoutka bude o něco delší než obvyklé lahůdky, ale výsledek zapůsobí na vynikající jasnou a bohatou chuť.
Složení:
- cukr - 1 kus;
- mouka - 150 g;
- drcené ořechy - 1 polévková lžíce. 2 polévková lžíce. l pro kropení;
- jogurt - ½ položky;
- máslo - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- prášek do pečiva;
- skořice - ½ lžičky;
- banány - 2 ks.
Příprava
- Porazte vejce s cukrem a měkkým olejem.
- Vložte jogurt, prášek do pečiva, banánové pyré a skořici.
- Nalijte matice a mouku.
- Nalijte do formy, posypeme maticemi.
- Pečte banán s ořechy cupcake 50-60 minut na 170 stupňů.
Banánový dort s ovsenými vločkami
Nízkokalorický banánový koláček bez cukru a pšeničné mouky se ukáže být šíleně chutné a bude apelovat na všechny, kteří sledují postava a upraví jídlo "vpravo". Vločky je lepší mít rychlou přípravu nebo Hercules, jako sladidlo, med, umělý cukr nebo stevia přijde vhod.
Složení:
- Hercules - 1 položka;
- rostlinný olej - 100 ml;
- vejce - 2 kusy;
- banán - 1 kus;
- horká voda - 1 polévková lžíce. l;
- káva rozpustná - ½ lžíce. l;
- med - 2 lžíce. l;
- prášek do pečiva.
Příprava
- Na kávu nalijte vroucí vodu.
- Porazte vejce s medem a máslem.
- Nalijte kávu a hněte prášek do pečiva.
- Nakrájené herce do těsta, promícháme a necháme 5 minut.
- Nalijte polovinu těsta do formy, vložte oloupaný banán do středu, nalijte zbytek základny.
- Pečte banán s ovocnou omáčkou 1 hodinu při 180 stupních.
Banánový dort na zakysané smetaně - recept
Na rozdíl od kefír nebo mastnoty, banánový košíček na zakysané smetaně se ukáže být více načechraný, vlhký a vždy úspěšně úspěšný. V této verzi původní chuti se přidá pomerančová kůra, nemůže být použita nebo nahrazena citronem. Ořechy odhalí banánovou chuť a je lepší, aby ovoce bylo trochu nezralé, aby se cítili pečení.
Složení:
- banány - 2 kusy;
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 200 g;
- cukr - 150 g;
- prášek do pečiva;
- pomerančová kůra - 1 polévková lžíce. l;
- drcené matice - ½ st;
- máslo - 100 g;
- zakysaná smetana 20% - 4 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Bít máslo s cukrem a máslem.
- Zadejte prášek do pečiva, kůru a kyselou smetanu.
- Přidejte matice, pak mouku a na konci banánových kostek.
- Nalijte do formy, pečte 40 minut na 180 stupňů.
Banánový dort v pekárně
S pomocí domácích kuchyňských zařízení nebude lahodný banánový dort způsobovat problémy s vařením. Je důležité, aby chleba odstraňovala ostří, protože nadměrné míšení neumožňuje, aby košíček vzrostl. Vzhledem k nízkému teplotnímu pečení je ošetření jemnější a uvolněné než z trouby.
Složení:
- mouka - 280 g;
- vejce - 2 kusy;
- měkký olej - 100 g;
- cukr - 150 g;
- prášek do pečiva, vanilin;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l;
- banány - 2 ks.
Příprava
- Kombinujte mouku, cukr, prášek do pečiva.
- Banány v pyré.
- Proveďte vejce, přidejte kyselou smetanu a roztavené máslo.
- Přidejte pyré a nalijte je do suchých surovin, hnětejte hladké těsto bez hrud.
- Zakryjte misku pergamenem, vylijte těsto. V režimu "Cupcake" nebo "Sweet bread" pečte troubu na signál.
- Ochota ke kontrole s dřevěným špízem.
Banánový dort v mikrovlnné troubě
Spásou pro nadšené sladkosti bude pečený banánový koláč v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut . Lahodně lahodná zákusek vypadá svěží, není příliš drobivá a hlavní výhodou takového pečení je nepřítomnost špinavých jídel během vaření, může být pečena ve stejné nádobě, jakou byla hněta. Tento recept je určen pro 3 šálky o objemu 150 ml.
Složení:
- vejce - 1 kus;
- banán - 1 kus;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l;
- máslo - 1 polévková lžíce. l;
- mouka - 3 polévkové lžíce. l;
- cukr - 1 polévková lžíce. l;
- prášek do pečiva - ½ lžičky.
Příprava
- Banán rozemlete v kaši, přidejte vejce, zakysanou smetanu, roztavené máslo a cukr.
- Zadejte prášek do pečiva a mouku.
- Okysejte poháry olejem a naplňte 2/3 objemu.
- Pečeme na 800 wattů po dobu 5 minut.
Banánový dort s banánem
Neobvykle lahodný banánový košíček bez vajec, mléka a másla potěší jak půst, tak vegetariány. Vynikající jídlo pochází z jasné ovocné příchutě, recept používá pomerančový džus, může být jistě nahrazen jiným: jablko, ananas, multifruit, bude vyhovovat jak zakoupené, tak čerstvě vymačkané.
Složení:
- mouka - 2 položky;
- pomerančový džus - 1 položka;
- prášek do pečiva;
- banány - 2 kusy;
- sušené brusinky, hřiby, ořechy - 1 hrst každého;
- cukr - ½ kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
Příprava
- Nakrájejte rozinky a brusinky po dobu 20 minut.
- Banán hněte, vložte cukr, prášek do pečiva, máslo, nalijte šťávu.
- Přidejte sušené ovoce a drcené ořechy.
- Těsto nechte 5 minut.
- Nalijte mouku, promícháme a nalijte do formy.
- Pečeme 50 minut při 180 stupních.
Banánový dort v multivarkách
Cupcake-banana cupcake se ukáže svěží, mírně vlhké a šíleně chutné a voňavé. Tento recept můžete doplnit kakaovým práškem a nahradit ho stejným množstvím pšeničné mouky. S kávou a banány, ořechy jsou dobře kombinovány, pokud je to požadované a dostupné, můžete si představit trochu brandy, uvolní těsto a přinese pečení zvláštní chuť.
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- cukr - ½ kus;
- máslo - 200 g;
- banány - 2 kusy;
- mouka - 1/5 století;
- vařená káva - 50 ml;
- prášek do pečiva, vanilin;
- brandy - 50 ml.
Příprava
- Zmáčkněte máslo s cukrem, vložte vejce a brambory.
- Přidejte kávu a brandy, prášek do pečiva a vanilin.
- Přidejte mouku, hněte si těsto.
- Nalijte do misky, vařte pro "Pečení" 50-60 minut, připravenost ke kontrole se špíz.