Neobvyklý voňavý čaj se skořicí je nejen velmi chutný, ale také velmi užitečný. Nápoje, které obsahují tento oblíbený koření, zlepšují krevní oběh, snižují hladinu cholesterolu v krvi a zvyšují mozkovou aktivitu.
Připravte čaj se skořicí je velmi jednoduché a mnoho receptů vám pomůže vybrat si nápoj podle chuti, který vás zahřeje v chladné sezóně. Jak připravit lahodný čaj se skořicí, vezmeme v úvahu tento článek.
Čaj se skořicí a hřebíčkem
Tento recept je plný odstínů chuti a jistě si budou pamatovat milovníci koření.
Složení:
- voda - 2 položky;
- černý čaj - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- skořice - 1 hůl;
- květy - 2 ks;
- cukr nebo med - podle chuti.
Příprava
Před černým čajem se skořicí je třeba vařit pikantní vodu: nalijte 2 hrnky vody do hrnce, přidejte skořici a hřebíček a přivedete k varu. Zpomalte oheň a vaříme koření po dobu 5-15 minut, v závislosti na tom, kolik pikantní chuti chcete získat na konci. Nyní můžete čaj položit: jakmile začne vařit a voda se změní na barvu (asi 30 sekund), rychle vyjměte panvu z ohně a nalijte vonný nápoj na šálky, přidáním cukru nebo medu.
Čaj se skořicí a medem
Léčivé vlastnosti skořice se neomezují pouze na účinek na krevní oběh, ale tento jasný koření vám pomůže zhubnout ve společnosti šálek čaje s medem.
Složení:
- med - 2 lžičky;
- skořice - 1 čajová lžička;
- čaj - 1 čajová lžička;
- voda - 1 polévková lžička.
Příprava
V čajové směsi připravte čaj, skořici a med (poslední dvě složky jsou vždy v poměru 1: 2, bez ohledu na množství vody), nalijte vroucí vodu a nechte stát 30 minut. Připravená k pití je žádoucí pít na prázdný žaludek od rána a před spaním.
Zelený čaj se skořicí
Nejen černý čaj se dobře kombinuje se skořicí. Neméně zajímavá je kombinace kvalitního zeleného čaje a oblíbeného koření. Vyzkoušejte extravagantní kombinaci čaje, skořice a vodky v nealkoholickém nápoji.
Složení:
- kardamom - 4 zrna;
- skořice - 1 hůl;
- cukr - 2 lžičky.
- čaj zelený - 2 lžičky.
- voda - 500 ml;
- anýzová vodka - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Ve velké džbánku nebo nerezové nádobí dáme kardamom, skořici a cukr, nalijte kořením vroucí vodou a nechte vařit 3 minuty a po filtrování. Přidáme anýzu vodku, mícháme nápoj a pošleme do chladničky po dobu 2 hodin.
Podáváme nápoj ve velkých sklenicích s několika kostkami ledu a plátkem vašich oblíbených citrusových plodů.
Samozřejmě můžete přidávat vodku k tomuto nápoju podle libosti, ale pokud se rozhodnete udělat nealkoholický variant, pak do hrnku čaje hodte hvězdičku a pár listů máty.
Čaj se skořicí a citronem
Složení:
- voda - 8 položek;
- čaj - 8 čajových lžiček;
- skořice - 2 hole;
- citronová šťáva - ½ položka;
- zázvor - 8 kusů;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Citronová šťáva, čaj, kousky zázvoru a tyčinky skořice se nalije s vroucí vodou a nechte vařit po dobu nejméně 15 minut. Servírujeme čaj teplý nebo teplý s plátkem citronu, medu nebo cukru. Chcete-li zmírnit chuť, můžete čaj připravit na mléko nebo v hotovém nápoji, abyste přidali smetanu podle chuti.
Čaj s jablkem a skořicí
Složení:
- anis - 1 hvězdička;
- skořice - 1 hůl;
- čaj - 1 čajová lžička;
- jablko - 1/2 ks;
- oranžová - 1/2 ks.
Příprava
V misce nalijte sklenici vody a přiveďte ji do varu. V horké vodě položíme koření, kůru z poloviny pomeranče a kůži z poloviny jablka. Dáme nápoj k vaření 15-20 minut, filtr a podáváme s medem a citronem. Pro pikantnější chuť v čaji můžete přidat keř, koriandr, muškátový oříšek nebo prostě vanilkový extrakt.
Vařený jablečný čaj se skořicí může být s použitím celé kousky ovoce v kombinaci se zeleným čajem nebo dokonce karkádou.