Plody olivovníku jsou černé a zelené (nezralé), první je také nazýváno olivami. Nejvíce rozšířené ovoce bylo dosaženo v oblasti Středomoří, ale stále více lidí po celém světě se zajímá o výhody oliv a oliv.
Výhody a poškození oliv pro tělo
V čerstvé podobě se olivy ve prospěch nejsou používány ani v oblasti, kde rostou, protože tyto plody jsou velmi hořké. Než se dostanou na stůl, jde po dlouhé cestě - od montáže, manuální kalibrace a prodlouženého namáčení až po konzervování nebo solení.
Nejužitečnější jsou mimochodem olivy připravené kvasením. Mnoho dalších užitečných látek navíc uchovává olivy s kostí. Ti, kteří nejsou seznámeni s výběrovými kritérii pro olivy, by měli věnovat pozornost přítomnosti přísady glukonátu železa (E579). Pokud je přítomen, je lepší koupit tento výrobek. tyto olivy jsou uměle namalovány černě.
Konzervované olivy a olivy mohou být konzumovány jako samostatný produkt, přidány do salátů a jiných pokrmů, ke kterým přidávají koření. Výhody černých oliv jsou také to, že účinně neutralizují škodlivé účinky alkoholu, takže se přidávají do koktejlů.
V závislosti na odrůdě obsahují olivy a olivy až 80% olejů, které obsahují nenasycené mastné kyseliny. Snižují hladinu škodlivého cholesterolu, což způsobuje zablokování krevních cév.
Příznivě působí na olivy na gastrointestinálním traktu - obnovují ho sliznicí a normalizují práci trávicího traktu. Příjem 5 oliv a jamek týdně pomáhá bojovat s tvorbou kamenů v ledvinách, žlučníku. Tato metoda je však kontraindikována u lidí s "líným" střevem, může nastat bez bezoar (shluk kostí a stolice, což způsobuje střevní obstrukci).
Přínosy oliv pro ženy jsou vysvětleny především velkým množstvím vlákniny a antioxidantů. Plody olivovníku jsou nezbytné při dietě a také k udržení mládí a krásy.
Navíc přínosy oliv a oliv jsou:
- snížení rizika vzniku onkologických a kardiovaskulárních patologií;
- zrychlení hojení různých úrazů;
- odstranění toxinů a toxinů;
- uchování vápníku v kostní tkáni;
- odstranění problémů v práci nervového systému;
- udržování libida pro muže a ženy.
Prakticky jedinou kontraindikací k jídlu oliv je cholecystitida . Lidé s takovou diagnózou by měli být velice pečlivě zařazeni do stravy oliv. A ti, kteří trpí otokem, by měli omezit použití oliv a oliv kvůli vysokému obsahu soli.