Kdo může odolat křupavému, smaženým toastům, voňavému česneku? Takové krutony mohou být umístěny nejen v prvních pokrmech a studených občerstvech, ale mohou být také tkané odděleně, v omáčce nebo podobně. Několik zajímavých receptů na česnekový toast z černého chleba bude popsáno později.
Jak připravit česnek toasty z černého chleba?
Tyto recepty toastu jsou dobré, že pro jejich přípravu, kromě česneku, můžete použít celou řadu koření a koření. Rozhodli jsme se udělat pikantní krutóny s paprikou a špetkou kajenského pepře.
Složení:
- černý chléb - 2 plátky;
- mletá paprika - 1/8 tsp.
- sezamová semínka - 1 čajová lžička;
- máslo - 15 g;
- Sušený česnek - 1/2 lžičky;
- špetka kajenského pepře.
Příprava
Rozdělením černého chleba na kostky rozmícháme roztavené máslo se sušeným česnekem, paprikou a kajenským pepřem. Nalejte plátky chleba voňavým olejem a důkladně promíchejte. Rozdělte kousek chleba na plech a posypeme špetkou soli a sezamu. Nechte 180 stupňů, dokud nejsou krutony červené.
Česnek toast z chleba Borodino
Kousky aromatického chleba Borodino s práškem z kmínu a zira se samy o sobě stane ideálním základem pro toasty, ale kromě česneku je ještě chutnější.
Složení:
- Borodino chleba - 1/2 bochník;
- olivový olej - 45 ml;
- cesnakové zuby - 2-3 ks.
Příprava
Zušlechtěte zuby česneku a rozetřete je štěrbinou sůl v maltě, dokud nezískáte homogenní pastu. Rozdělte česnekovou pastu s olejem a posypeme tímto olejem nakrájeným chlebem Borodino. Pečte toast při 175 stupních po dobu 10-12 minut.
Toasty z černého chleba s česnekovou omáčkou
Jednou z možností, jak podávat cesnakové toasty, je přidání česneku do omáčky, a nikoliv doplnit na kusy chleba. Při cestě venku získáváme perfektní občerstvení nebo rychlé občerstvení pro sledování filmů.
Složení:
- stroužky česneku - 2 ks;
- hrst zelené cibule;
- smetanový sýr - 85 g;
- majonéza - 315 ml;
- krutony z černého chleba.
Příprava
Po míchání kusů česneku v troubě nechte je ochladit po celou dobu přípravy omáčky. Pro omáčku smíchejte smetanový sýr spolu s majonézou a přidáme drcené česnekové zuby a cibuli do výsledné směsi. Směs ingrediencí, dokud nejsou jednotné, servírujte omáčku v párech s porcí toastu.
Recept na česnekový toast z černého chleba
Tento recept na toast je podobný recept na horké sendviče a je ideální pro podávání s polévkou. Je někdo schopen odolat kombinaci chrumkavého chleba, chudého sýra a česnekových zubů.
Složení:
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- tvrdý sýr (strouhaný) - 2 položky;
- plátky černého chleba - 4 ks;
- zelená kopru - 1 lžička.
Příprava
Kousky chleba položíme na plech a necháme v troubě na 180 stupňů po dobu 7 minut. Sýr kombinujte s nasekaným koprem. Vysejte zuby česneku a rošt je stále teplé toasty. Sýr položíme na jeden z krutonů, pokryjeme druhý a vrátíme vše do trouby.
Česnek toast z černého chleba na pivo
Složení:
- plátky černého chleba - 10-12 kusů;
- rostlinný olej - 165 ml;
- Sušený česnek - 2 lžičky.
- Sušené oregano, tymián, bazalka - 1 čajová lžička;
- strouhaný parmezán - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Rozdělte chléb na kostky. Připravte směs rostlinného oleje, sušeného česneku a bylin. Smíchejte kostičky s česnekovým máslem, nasypte na plech a posypeme sůl se strouhaným parmezánem. Odesláním toastu v troubě pečte na 180 stupňů po dobu 12-15 minut.