Pomocí minimálních ingrediencí můžete vytvořit neobvyklé lahůdky, například koláč se sýrem je připraven na jakémkoli základě, ale vždy se stává chutné, vydatné a voňavé. S využitím základních receptů testu se zachází, že se nikdy nudit.
Recept na koláč se sýrem
Chutné koláče se sýrem z kvasnicového těsta . Použitím živých kvasnic získáte velkolepý výsledek, hlavním úkolem je udělat dobrou chuť a naplnit kvalitní nádivkou, a tak si vybírejte sýr s příjemnou chutí. Dort je vyroben z malých rolí a výstup je krásné pečivo.
Složení :
- kvasnice - 50 g;
- mléko - 1 položka;
- cukr - 1 špetka.
- mléko - 400 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- vejce - 4 kusy;
- máslo - 200 g;
- mouka - 800 g.
Plnění;
- Sýrový tvrdý - 400 g.
Příprava
- Z mléka, kvasnic a cukru připravte lžíci, nechte 20 minut.
- Smíchejte vajíčka s máslem, cukrem, sůlmi, nalijte lžíci, promíchejte.
- Nalijte mouku, hněteme měkké těsto, zakryjte a nechte jít třikrát.
- Vyjměte obdélníkovou vrstvu, posypeme sýrem, nalijte svitky.
- Řezujte válec na části o šířce 5 cm a pevně se roztáhněte do formy.
- Namočte žloutek a pečte koláč se sýrem v troubě po dobu 30 minut při 190 stupních.
Osetský koláč se sýrem - recept
Existuje mnoho možností k pečení osetského koláče se sýrem. Pokuste se začít nejjednodušší. Tyto malé koláče z jednoduchého těsta z droždí se snadno připraví, naplní se základnou sýrem a zeleninou. Ta druhá je používána podle vašeho přání, tradičně přidávejte cibule a kopr.
Složení:
- kvasnice - 20 g;
- mléko - 100 ml;
- olej - 20 ml;
- mouka - 250 g;
- cukr a sůl - špetka;
Plnění:
- zelená cibule - 40 g;
- zakysaná smetana - 50 ml;
- máslo - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- kopr - 40 g.
Příprava
- Smíchejte kvasnice a cukr, nalijte 50 ml mléka.
- Do lžíce přidejte mléko, mouku, sůl a olej, promíchejte a nechte půl hodiny v teple.
- Smažte sýrovou smetanou a nakrájenou zeleninou. S rukama, abyste oddělili šťávu, stlačte ji.
- Vytvořte koláč, vložte náplň do středu, přitiskněte okraje.
- Zarovnejte rukama, dělejte řez uprostřed a pečte po dobu 25 minut při 180 °.
Pie "Snail" z bavlněného pečiva se sýrem
Puff pečivo se sýrem může být nejobvyklejší. Ale pokud se kreativně přiblížíte kreativitě, výsledkem bude velmi krásná léčba, kterou se můžete připravit na triumf. Dort se sýrem je jednoduše tvořen - role jsou složeny a rozloženy v malém kulatém tvaru ve spirále.
Složení:
- těsto - 700 g;
- Holandský sýr - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmazán - 50 g;
- vejce - 1 kus;
- máslo - 50 g;
- špenát - 350 g;
- sezam - pro kropení.
Příprava
- Chopte špenát, nakrájejte sýr, promíchejte vše.
- Těsto se rozetře s nízkým obsahem oleje s olejem a nakrájí se na pásy o průměru 5 cm.
- Pro každý pás rozdělte náplň, přitiskněte okraje a trubice položte do kruhového tvaru ve spirále.
- Nahoře s vejcem a slzou se sezamovými semínky.
- Pečte koláč se sýrem na 25 minut při teplotě 200 stupňů.
Pita chléb se sýrem v troubě
Pita chleba se sýrem je líná verze domácích koláčů, z nichž se bude vypořádat nejvíce nešikovný kuchařský majster. Výrobek je vyroben co nejjednodušší, pro základnu je zapotřebí jen pita chléb a náplň je připravena ze sýrů a zelených, ale pokud je to požadováno, můžete jej dát více uspokojující, doplněné masem nebo klobásou.
Složení:
- lavash - 6 listů;
- sýr - 500 g;
- Máslo - 40 g;
- vejce - 1 kus;
- mléko - 50 ml;
- nakrájené zeleniny - 50 g.
Příprava
- Z nakrájených zelených rostlin, strouhaného sýra a vajíček proveďte plnění.
- Na olejované pečicí fólii rozložte chléb pita, olej s mlékem, rozdělte náplň, opakujte vrstvy, dokud se přísady neukončí.
- Namočte vrstvený koláč se sýrovým máslem a pečte 30 minut při 180 ° C.
Smažený sýr - recept
Dort se sýrem suluguni může být vyroben z bafetového pečiva, takže pečení připomene khachapuri. Delikátnost je varena zcela bez starostí, špinavých rukou a náčiní a velmi rychle, takže odvážně připravíme snídani. Těsto a suluguni se dobře kombinují, takže další ingredience nebudou potřebné.
Složení:
- bavlněné těsto - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- žloutek a sezamu.
Příprava
- Vyklopte těsto, zakryjte polovinu strouhaného sýra, přikryjte druhou polovinou těsta, přitiskněte okraje.
- Namočte povrch žloutkem, posypeme sezamem.
- Pečte cukroví s sýrem po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Otevřený koláč s kuřecím masem a sýrem
Otevřený koláč s kuřecím masem a sýrem může být vyroben na vločkách, čerstvý nebo písek, což je vhodnější. Pískový dort udržuje šťávy a v důsledku toho je chrumkavý a plnění je šťavnaté a dobře pečené. Přidejte pečené koláče se sušenými rajčaty a různými zelenými.
Složení:
- Kůrka - 500 g;
- filé - 500 g;
- česnek - 2 zuby;
- zakysaná smetana - 150 g;
- sýr - 250 g;
- sušené rajčata - 8-10 ks.
Příprava
- Těsto vyklopte a roztáhněte ho nad formulář.
- Smíchejte kyselou smetanu, nasekaný česnek, strouhaný sýr, koření.
- Maso není velký řez, smažte, sůl, pepř.
- Distribuovat ve formě masa a sušených rajčat, nalijte kyselé smetanové omáčky.
- Nahoru se sýrem.
- Pečeme kuřecí koláč s rajčaty a sýrem 30 minut při 190 stupních.
Koláč se šunkou a sýrem
Koláč s klobásou a sýrem může být doplněn zeleninou, jako je brokolice, a získávat tak vynikající užitečné pečivo. Test je používán minimálně, slouží pouze k udržení plnění, a to bude hodně v koláču. Vynikající občerstvení se provádí rychle, a to s použitím taveného pečiva.
Složení:
- těsto bez kvasnic - 500 g;
- cibule - 1 kus;
- brokolice - 200 g;
- vejce - 2 ks.
- šunka - 150 g;
- mléko - 150 ml;
- sýr - 200 g;
- olej - 50 ml;
- sůl, koření.
Příprava
- Těsto vyveďte, rozdělte do formy a vložte do chladničky.
- Spaserujte polokruhy cibule, házet květenství brokolice, vařte 5 minut.
- Smíchejte vejce s mlékem, strouhaným sýrem.
- Přidejte na plněné šunku, opečenou brokolici a koření.
- Nalijte plíseň do formy s těsto a koláč po dobu 30 minut pečte o 200 stupňů.
Nakrájejte s cibulí a roztaveným sýrem
Velmi neobvyklý, ale šíleně lahodný dort s roztaveným sýrem a cibulí může být vyroben velmi rychle. Použijte osvědčený recept na make-up - to se hodí perfektně. Jako náplň potřebujete roztavený sýr, koupíte je a pečlivě se ujistěte, že to není sýrový výrobek.
Složení:
- Kůrka - 500 g;
- cibule - 2 kusy;
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 4 kusy;
- olej - 50 ml.
Příprava
- Half-rings of cibule zachránit zlaté barvy, cool.
- Vejce vejděte do pěny, přidejte strouhaný sýr, cibuli, promíchejte.
- Těsto rozdělte v olejové formě, zdobíte vysoké strany.
- Přeneste náplň, pošlete ji do trouby a pečte 45 minut na 180 stupňů.
Dort se sýrem a zeleninou - recept
Tento lahodný a voňavý dort se sýrem a zeleninou se vaří rychle, plní se v ústech a těsto vypadá úžasně křupavé. Zvenčí připomene výrobek pizzu, ale je vyroben bez přídavku masných ingrediencí, pouze sýrem, pesto a sadou vonných bylin, které můžete změnit podle vašeho přání.
Složení:
- mléko - 200 ml;
- droždí - 1 sáček;
- mouka - 400 g;
- olej - 30 ml;
- sůl.
Plnění:
- feta - 150 g;
- Parmazán - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- kopr, bazalka, špenát - 100 g.
Příprava
- V mléku vylijte kvasnice a špetku cukru, nechte ji aktivovat.
- Přidáme máslo, mouku, sůl, promícháme a necháme 10 minut v teple.
- Rozdělte vrstvu na plech, rozetřete omáčku, rozetřete feta a posypeme bylinami.
- Nahoru s strouhaným parmazánem a suluguni.
- Pečte koláč po dobu 20 minut na 200 stupňů.
Sýrový koláč se sýrem
Jednoduchý koláč se sýrem na jogurtu se připravuje rychle, ale výsledek je stejně dobrý pro každého. Jako plnivo jsou vhodné masné nebo rostlinné přísady, které jsou v chladničce. S dávkou základů se nemusíte obtěžovat, vše je v kuchyni co nejjednodušší, určitě nebudete moc těžko pracovat.
Složení:
- kefír - 200 ml;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 300 g;
- prášek do pečiva;
- sůl;
- olej - 50 ml.
Plnění;
- sýr - 200 g;
- greeny - 20 g;
- vařené vejce - 2 ks.
Příprava
- Smíchejte vejce s jogurtem, sůl.
- Mouku přidejte práškem do pečiva. Těsto by mělo být tekuté.
- V olejové formě vylijte polovinu těsta, rozdělte nádivku z nakrájeného vejce, strouhaného sýra a zeleniny.
- Nalijte druhou polovinu těsta a pečte koláč 25 minut při 190 stupních.