Mezi obrovským seznamem salátů s kuřecím masem jsou pokrmy připravené na bázi uzeného drůbežího filé obzvláště chutné. Cukrová kukuřice v cukru, přidává speciální ochutnávku. Některé varianty těchto salátů jsou uvedeny níže v našich receptech.
Salát s uzeným kuřecím masem, kukuřicí, čerstvou okurkou a paprikou - recept
Složení:
- uzené kuřecí filet - 255 g;
- čerstvé okurky - 255 g;
- kukuřice cukru v plechovce - 235 g;
- sladká paprika - 125 g;
- cibule bílá sladká - 115 g;
- Vybrané kuřecí vejce - 4 ks;
- majonéza provensálská;
- jablečný jablečný ocot - 65 ml;
- sůl a pepř.
Příprava
Sladká cibule předběžně nafoukne asi dvacet minut v jablečním octě. Za tímto účelem nakrájejte zeleninu v misce s octem a pak přidejte vroucí vodu tak, aby obsah zcela pokryl. Zatímco cibule je marinovaná, tvrdě vařená, vyčištěná a rozkrájená vejcem nakrájeným na kostičky a stejným způsobem nakrájena bulharská paprika a čerstvé okurky. Uzené kuřecí filé je drcené stejně jako jiné součásti. Cibule před přidáním do salátu by měla být opláchnuta studenou vodou a trochu sušena.
Na připravenost všech složek je doplníme o Provence, zabalíme ho pepřem a solí a pak jej promícháme.
Salát s uzeným kuřecím masem, korejským mrkví, kukuřicí a krutony
Složení:
- uzené kuřecí filet - 385 g;
- Korejská mrkev - 245 g;
- kukuřice cukru v plechovce - 235 g;
- sušenky s příchutí a chutí sýra - 45 g;
- majonéza provensálská - 145 g;
- sůl a pepř.
Příprava
Budete si moci představit takový salát ve třech počtech. Stačí pouze nakrájet na kostky nebo slámy kuřecí uzené filé a smíchat je v salátové misce s korejskou mrkví, kukuřice bez sirupu a krekrů. Okamžitě naplňte občerstvení majonézou, smažte sůl a pepř podle chuti, promícháme a okamžitě podáváme stůl, zatímco krekery jsou stále křupavé.
Salát s uzeným kuřecím masem, kukuřicí a ananasem
Složení:
- uzené kuřecí filet - 385 g;
- vybrané vařené vejce - 3 kusy;
- kukuřice cukru v plechovce - 235 g;
- čerstvý ananas - 290 g;
- kari - 2 špetky;
- majonéza provensálská - 145 g;
- sůl a pepř.
Příprava
Neuvěřitelně čerstvá chuť salátu z uzeného kuřete s přídavkem ananasu. Pro přípravu vaříme vajíčka, čistíme je a jemně nakrájíme. Také nakrájíme malé těsto čerstvého ananasu a kuřecího masa, přemísťujeme vejce, přidáme kukuřici, hodíme kousek kari, dáme majonézu, přidáme salát a pepř podle chuti, mícháme a můžeme sloužit.