Žádný slavnostní stůl nemůže udělat bez různých občerstvení. Nyní Vám nabídneme možnost rychlé vaření, originální a velmi chutné jídlo - plněné šunky.
Šunka plněná sýrem a česnekem
Složení:
- šunka - 400 g;
- tvarohové koláče - 2 kusy;
- česnek - 2 - 3 hřebíček;
- majonéza, byliny.
Příprava
Tenké plátky nakrájejte šunku. Na strouhanku se třepou roztavené tvarohové koláče, přidáme česnek, majonézu prochází lisem a promícháme. Na okraji plátku šunky položte nějaký sýr s česnekem a zrolujte roli. Položíme je na misku, posypeme jim nakrájenými bylinkami a podáváme je ke stolu.
Šunka plněná sýrem a vejcem
Složení:
- šunka - 300 g;
- sypaný sýr - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza, listy hlávkového salátu.
Příprava
Šunka se nakrájí na tenké plátky. Vajíčka vařou tvrdé, chladné a oddělené žloutky z bílkovin. Samostatně je třímeme na strouhátku. Také tři strouhaný a tvaroh tvaroh a smažte česnek. Kombinujeme sýr, majonézu, bílkoviny a česnek a dobře promícháme. Na okraji každého kusu šunky položte čajovou lžičku plnění a jemně rolete rolky. Pak oba hrany kotouče jsou namočené nejdříve v majonéze a pak do strouhaných žloutků. Na rovnou misku rozšiřujeme listy salátu, nahoře - plněné šunky a sloužíme ke stolu.
Šunka plněná sýrem s kuřecím luskem
Složení:
- šunka - 400 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- kuřecí filet - 150 g;
- rostlinný olej pro smažení.
Příprava
Kuřecí filé se nakrájí na malé kostičky a smaží se do rostlinného oleje, dokud nebude vařená, sůl a pepř podle chuti. Sýr tři na velkém struhadle, smíchaný s kuřecím luskem. Zalíváme náplň šunkou, nasejeme obálky pomocí špachtlí a smažíme do rostlinného oleje, dokud se sýr nerozpustí.
Šunkový recept plněný sýrem a okurkou
Složení:
- krájení šunky - 300 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- mrkev (střední) - 2 ks;
- nakládaná okurka (střední) - 3 ks;
- pór;
- peří zelené cibule;
- majonéza.
Příprava
Mrkev nakrájíme na podlouhlé desky, ponoříme do vařící vody a bledíme asi 3 minuty a pak se vracíme zpět do cedníku. Tvrdý sýr, zelená část póru a okurky, také řezeme tytéž proužky. Cibuli jsme dali s vroucí vodou. Každý plátek šunky se maže majonézou, odkud dáváme plátek sýra, mrkve, pórek a okurek, rolíme kotouče, které svázáme s peřím zelené cibule.