Každá žena v domácnosti zná takové jednoduché jídlo jako smažené brambory s masem. Ale když jsme si představili představivost, je možné uvažovat o různých variantách způsobů přípravy. To vám umožní diverzifikovat denní menu a překvapit své blízké s neobvyklou verzí obvyklého jídla.
Jak smažit brambory s masem v pánvi?
Mnoho hospodyňek přemýšlí o tom, jak zlepšit recept na smažené brambory. Existují určité jemnosti vaření, které pomohou zlepšit chuť nádobí - konzistence výrobků na smažení, použití některých metod krájení masa a zeleniny. Doporučení pro vaření jsou následující:
- Nakrájejte plátek, rozetřete na vyhřívanou pánvi, smažte na středním ohni, sůl a pepř. Stew asi 15 minut.
- Brambory se rozřezávají se slámy, přidávají se do masa.
- Jemně nakrájejte cibuli, roztáhněte. Všechny smažte až do konce.
Brambory s masem a houbami
Jedním z nejoblíbenějších variant oblíbené pokrmu jsou smažené brambory s masem a houbami . Současně jsou vhodné všechny druhy hub, které lze vybrat v závislosti na individuálních preferencích. Dokonale kombinujte s bramborovými houbami, vhodnými a zakoupenými ústřicovými houbami, nezničte dojem nádobí a osobně shromažďujte v lesních houbách.
Složení:
- vepřové maso - 500 g;
- brambory - 800 g;
- houby - 300 g.
Příprava
- Smažte plátky masa na vysokém ohni.
- Přidejte houby, míchat a smažit ještě několik minut.
- Přidejte brambory, smažte dalších 7 minut.
- Snižte teplotu na médium a smažte 10 minut.
- Poté, co vypnete topení, nechte minuty po dobu 4, dokud nebudou připraveny smažené brambory s masem.
Smažené brambory s mletým masem
Téměř jakákoli jídlo s mletým masem se stává hlavním místem v slavnostním menu. Jeho kombinace s bramborami bude vítězstvím na večeři. Díky své bohatosti a vynikající chuti se smažené brambory s mletým masem ve smažce hodně stane oblíbeným požitkem pro celou rodinu a budou vhodné pro krmení i velkého množství lidí.
Složení:
- maso síly - 300 g;
- brambory - 800 g;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 1 kus;
- rajčatová pasta - 35 g.
Příprava
- Na ohřáté pánvi položte cibuli. Za minutu přidejte nádivku. Sůl a pepř. Míchání, smažte po dobu 5 minut.
- Přidejte brambory, smažte na střední teplo po dobu 5-7 minut.
- Rajčatová pasta zředěná teplou vodou a přidejte strouhaný stroužek česneku.
- Nalijte omáčku do brambor. Smažené brambory s masem jsou dušené dalších 15-18 minut.
Smažené brambory ve vepřové pánvi
Každá rodina má svůj vlastní speciální recept, který poskytuje příležitost získat tak vynikající pokrm jako smažené brambory s vepřovým masem. Pro vaření můžete použít jakýkoli druh masa, může to být také hovězí nebo kuřecí, ale nejintenzivnější chuť a sýtost charakteristické pro vepřové maso. Chcete-li tisu dát ještě větší šťavnatost, použijte přidání tuku.
Složení:
- vepřové maso - 400 g;
- brambory - 800 g;
- sádlo - 100 g;
- česnek - 3 stroužky.
Příprava
- Jemně nakrájejte tuk a smažte ho z nízkého tuku.
- Vepřové řezané na plátky. Smažte po dobu 7-10 minut.
- Přidejte brambory. Smažte, dokud nebude ostrý.
- Přidejte sůl, přidejte strouhaný česnek, nechte 5 minut.
Smažené brambory s kuřecím masem v pánvi
Jednou z nejvšestrannějších možností jsou smažené brambory se slepicemi. Komponenty tohoto jídla najdete v chladničce každé hostesky, takže je lze použít ve správný čas a podat rodinu chutnou oběd nebo večeři. Pokud přidáte zeleninu do stravy, přidá nejen chuť a estetiku, ale také se stane zdrojem vitamínů potřebných na jaře.
Složení:
- kuřecí prsa - 400 g;
- brambory - 800 g;
- cibule - 1 ks.
Příprava
- Řez filé na kusy. Smažte v pánvi s máslem po dobu 2-3 minut.
- Přidejte jemně nakrájenou cibuli. Přejděte na 5 minut.
- Brambory nakrájíme na proužky, dusíme 12 minut.
- Sůl, míchat, smažené brambory se šťavnatým masem je ponechána dalších 5 minut.
Smažené brambory s hovězím masem v pánvi
Jedním z nejúspěšnějších způsobů, jako je smažení brambor s masem, bude vaření s hovězím masem. Toto maso je méně kalorické a mastné než vepřové, ale je vždy nasycené a voňavé a křupavé smažené brambory dodávají chuť a pikantnost. Vynikající možností je podávání jídel na stůl v kombinaci s krájením zeleniny.
Složení:
- brambory - 800 g;
- hovězí maso - 400 g;
- cibule - 1 ks.
Příprava
- Smažte hovězí maso a smažte v pánvi s máslem po dobu 5 minut.
- Přidejte nakrájenou cibuli, vařte na 25-30 minut, dokud nebude vařit.
- Brambory nakrájíme na pásy. Smažte na středním ohni 15 minut.
- Vše smícháme, přidáme sůl, necháme 5 minut.
Smažené brambory se slaninou
Recepty na chutné smažené brambory jsou extrémně jednoduché a novinářský kuchařský specialista se s nimi vyrovná. Brambor s hřbetem je velmi uspokojivým pokrmem, který bude energizovat po celý den a s prohlášením, že toto jídlo je velmi chutné, všichni, kdo to ochutnali, budou souhlasit. Proto je tato možnost doporučeno, aby se základem, jak začít zvládnout, jak vařit smažené brambory.
Složení:
- hrudník - 500 g;
- brambory - 800 g;
- cibule - 1 ks.
Příprava
- Plátky hrudníku se slámy a smažit.
- Přidejte cibuli do hrudníku. Smažte 10 minut na středním ohni, poté smažte a smažte dalších 15 minut.
- Přidejte brambory, sůl a smažte, dokud není hotové.
Smažené brambory s dušeným masem v pánvi
Rychlá a snadná volba, která pomůže v situaci, kdy bude nutné vařit misek, je smažený brambor s gulášem . Dokonalým přírůstkem tohoto jídla je lehký salát z kysaného zelí s vařeným vejcem, zelenou cibulí, naplněnou olejem. Vynikající a vhodná řada okurky nebo čerstvé zeleniny ze zahrady.
Složení:
- guláš - 1 hrnec;
- brambory - 800 g;
- cibule - 1 kus;
- rostlinný olej.
Příprava
- Cibuli vložte do vyhřívané pánve.
- Po několika minutách přidejte guláš. Smažte 5 minut.
- Přidejte brambory nakrájené malými bloky.
- Sůl, pepř, smažené brambory s lahodným masem stráví až do připravenosti.
Smažené brambory s masem v multivarkách
Zřídkakdy někdo odmítá nádobí s masem, tento voňavý a šťavnatý produkt vzrušuje chuť k jídlu a energii. S příchodem mnoha odrůd byl proces přípravy všech druhů srdečných léčiv z velké části zjednodušený. Všechny oblíbené smažené brambory s masem a cibulí byly častěji podávány na stůl členy domácnosti, protože to vyžaduje minimální čas a úsilí k jejich přípravě.
Složení:
- filet 500 g;
- brambory - 800 g;
- cibule - 1 kus;
- slunečnicový olej.
Příprava
- V misce nalejte olej a vložte do něj maso, sůl.
- Zvolte funkci "Frying" a nastavte čas na 60 minut.
- Po 30 minutách od začátku programu nalijte cibuli.
- Po 8-10 minutách uschovejte brambory. Nechte 20 minut.