Biftek z kuřete - miska je velmi chutná. Recepty kuřecích kotletků s ovsenými vločkami na vás čekají níže.
Kuřecí kotlety s ovesnou kaší
Složení:
- vejce - 1 kus;
- kuřecí maso - 450 g;
- sůl;
- ovesné vločky - 180 g;
- cibule - 140 g;
- kravské mléko - 110 ml;
- paprika;
- česnek - 2 hřebíčky;
- pepř;
- rafinovaný rostlinný olej.
Příprava
Vejce a mléko dobře promícháme. S touto hmotou vylijeme vločky a necháme půl hodiny. Nakrájejte cibuli jemně, mletý česnek. Přidejte zeleninu do náplně a dobře promíchejte. Pak opláchneme vločky, pepř, sůl, papriku a důkladně promícháme. Nalijeme olej do pánve, vezmeme lžíci mletého masa a dáme na vyhřívanou pánvi. Smažte až do ústa-zalévat kůra s dvěma zasténá na vysokém teple. Poté trochu zahříváme, pokryjeme pánnu a vypijeme tyčinky, dokud nebude hotová.
Kuřecí kotletky s ovsenými vločkami v troubě
Složení:
- kuřecí maso - 800 g;
- brambor - 100 g;
- ovesné vločky - 100 g;
- přírodní nesladený jogurt - 110 ml;
- koření ;
- cibule - 120 g;
- sůl.
Příprava
Naplňte přírodními jogurtovými ovsenými vločkami a nechte půl hodiny bobtnat. Drobně strouhanou cibulí, tři na strouhaném bramboru, přidáme ingredience do nádivky. Přidejte sůl, vložte koření. Nyní přidejte napuštěnou ovesné vločky a důkladně promíchejte. Formujeme malé kotletky, dovezeme je do tvaru a pečeme je až do připravenosti.
Kuřecí kotlety s cuketa a ovesné vločky
Složení:
- cuketa - 300 g;
- cibule - 150 g;
- sůl;
- kuřecí filet - 900 g;
- velké kuřecí vejce - 2 ks;
- ovesné vločky - 200 g;
- pepř.
Příprava
Vylijeme vločky vroucí vodou a necháme ji pod víkem, dokud neupne. Plátky filé na malých kouscích, cibule a cuketa rozdrcené v mleté omáčce. V této hmotě přidáme napuštěné vločky, vejce, pepř a sůl. Důkladně promícháme. Přidáme olej do pánve, položíme na lžičku sílu a dáme masu tvar kotletu. Pečeme asi půl hodiny.
Kuřecí kotleta vařená v ovesných vločkách
Složení:
- kravské mléko - 110 ml;
- ovesné vločky - 100 g;
- cibule - 400 g;
- filé z kuřecích prsíček - 900 g;
- mrkev - 350 g;
- česnek - 5 denticles;
- sůl;
- koření.
Příprava
Mrkev, cibule, kuřecí filé a česnek jsou mleté s mixérem nebo s mlecím strojem. Naléváme ovesné vločky, sůl, koření a výrobky z formy. Do parního koše položíme kuřecí prsíčky s ovsenými vločkami a vaříme 30 minut. Každý má příjemnou chuť!