Dýně s masem je mísa, která je velmi snadná k vaření: nepotřebujete neobvyklé přísady nebo originální koření. A nakonec získáme skvělé jídlo na večeři nebo vynikající večeři, vydatné a zdravé. Podívejme se na vás s některými receptami na vaření dýně s masem.
Dýně se brambory a masem
Složení:
- maso - 300 g;
- dýně - 400 g;
- brambory - 5 ks;
- zakysaná smetana - chutnat.
Příprava
Zjistíme, jak vyrobit dýně v troubě s masem. Brambory a dýně jsou vyčištěny a nakrájeny na kostky. Maso v tomto receptu lze použít téměř všechny, ale co je nejdůležitější - je to šťavnatost a něha. Může to být vepřové maso, drůbež nebo hovězí maso, hlavně je to, že se maso roztaví v ústech a nebylo suché. Nyní je každá část misky ochutnající a lehce smažte v pánvi. Pak vše vložíme do hrnců, přidáme kyselou smetanu, zakryjeme víčky a přesměrujeme nádobu přesně 1 hodinu v předehřáté troubě. Před podáním posypeme bylinkami.
Dýně s masem v multivark
Složení:
- dýně - 500 g;
- vepřové maso - 350 g;
- brambory - 300 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, koření - chuť.
Příprava
Recepty na dýně s masem jsou poměrně jednoduché. Vepřové maso se omyje, nechte správně vypustit vodu a nakrájíme na kusy. Brambory jsou vyčištěny a rozdrceny v kostech. Dýně je nakrájená na malých plátcích. Nyní vložte všechny ingredience do multivarkáře, přidejte na ochutnávku koření, máslo a sůl. Všechno mícháme s dřevěnou lžící. Vařte v režimu "Normální" asi 1,5 hodiny a poté program "Pie" a počkejte dalších 30 minut. Po uplynutí této doby je připravena dušená dýně s masem!
Dýně plněné masem
Složení:
- dýně - 1 ks;
- vepřové maso - 400 g;
- brambory - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej;
- sůl - podle chuti.
Příprava
U dýně odřízneme vrchol, odstraňujeme semena, vyřezáme trochu buničiny a rozdrvíme ji. Maso umýt, nakrájíme na kostky. Cibule jsou vyčištěny a rozkrájeny polotovary. Poté jej přeneste do pánve. Dále přidejte pečené drcené dýně, maso a smažte na několik minut. Na konec nakrájejte nakrájené brambory a vaříme 5 minut. Přidejte zakysanou smetanou, nalijte sklenici vody, sůl, zakryjte víkem a dušte až do poloviny připravenosti brambor a poté se přesuňte do dýně. Trouba se zahřeje na 180 stupňů. Zakryjte dýňu "víkem", mastnou tuku s rostlinným olejem, nasaďte na plech pokrytý fólií. My pečeme v troubě dýňovou misku s masem asi 40-45 minut. To je vše plněné dýně ready!