Co je škodlivé pro cukr?

Dnes pro většinu lidí je cukr nepostradatelným produktem, mnozí nemohou pít čaj bez cukru, tam jsou kaše bez přidání této sladkosti, která už hovoří o pečení. Milovníci cukru věří, že saturají tělo energií a jsou nezbytné pro normální fungování mozku. Dobře a přívrženci zdravého jídla jsou ujištěni, že tento produkt může být pro člověka velmi nebezpečný. Snažme se tedy zjistit, jestli je cukr škodlivý pro tělo.

Co je škodlivé pro cukr?

Vědci již dávno prokázali, proč je cukr velmi škodlivý pro lidi, není to nic za to, že za tímto produktem byl zadán druhý název "sladká smrt". Cukr je tuhé sacharidy a kalorie, prakticky postrádá vitamíny, takže ve skutečnosti je to "mrtvý" produkt. Zvažme, co přesně je cukr škodlivý pro lidské zdraví:

1. Riziko vývoje onkologických onemocnění. Studie ukázaly, že přebytek inzulínu, který vyvolává častou spotřebu cukru, může způsobit růst a reprodukci rakovinných buněk.
2. Silný stres na pankreatu.
3. Zvyšuje hladinu cholesterolu. To může vést k silnému "ucpání" cév, navíc se stávají křehčími.
4. Negativně ovlivňuje sílu zubů a kostí. Cukr získá vápník z těla, protože bez tohoto minerálu prostě nehospodařuje.
5. Tato nebezpečná sladkost může vyvolat nástup diabetu.
6. Cukr je také zdraví škodlivý oslabením imunitního systému. Vědci již dlouho dokázali, že čím více cukru v krvi člověka, tím slabší se stává imunitou.
7. "Sladká smrt" může způsobit těžkou alergii a diatézu.
8. Cukr má negativní vliv na práci ledvin a jater.
9. To narušuje metabolické procesy v těle.
10. Zneužití této sladkosti nevyhnutelně povede k vzhledu extra kilo.

Je hnědý cukr škodlivý?

Dnes, na regálech obchodů, se stále více setkáváte s hnědým cukrem (třtinou), který je dražší než obvykle a mnoho lidí věří, že to není tak nebezpečné jako bílý cukr. Ve skutečnosti, pokud si vyberete mezi hnědým a bílým cukrem, je lepší přestat na hnědé, protože obsahuje vitaminy B a dokonce i minerály, jako je draslík, vápník a železo. Je však také možné zajistit škodu způsobenou nadměrnou spotřebou takového cukru:

• vzhled nadměrné hmotnosti (jestliže konzumujete cukr denně více než 80 g);
• škodlivý účinek na pankreasu;
• metabolické poruchy;
• riziko vzniku diabetu, aterosklerózy, rakoviny atd.