Každý ví o zázračných vlastnostech borůvek a vše díky své bohaté kompozici. Obsahuje mnoho vitamínů, mikroelementů, vlákniny , organických kyselin a tříslovin.
Kompozice vitamínů
V borůvce obsahuje vitaminy B, C a PP, z stopových prvků je vápník, hořčík, draslík, železo a měď. Samostatně je třeba poznamenat, že borůvky jsou lídrem v obsahu manganu. Ale jeho hlavní výhodou jsou antioxidanty, jejich počet přesahuje jakýkoli jiný potravinářský výrobek. Antioxidanty (antokyany) zabraňují tvorbě maligních nádorů, to znamená, že konzumace borůvek je dobrým nástrojem prevence rakoviny. Flavonoidy (jiný druh silných antioxidantů) zlepšují stav vaskulárních tkání, čímž přispívají ke zlepšení stavu retinálních cév, a tím k zázračnému účinku borůvek na kvalitu zraku.
Co jiného je užitečné pro borůvky? Pravidelné používání těchto bobulí nezdravých také zlepšuje metabolismus, je dobrou prevencí trombózy, onemocnění močového měchýře, používá se při léčbě infekčních onemocnění a gastrointestinálních poruch. Nicméně, borůvky nejen pomůže zbavit se řady nemocí, ale často přispívá ke snížení hmotnosti.
Borůvky pro hubnutí
V boji proti nadbytečným kilogramům se borůvky stanou vynikajícími asistenty, jako nikdy předtím, protože jejich kalorická hodnota je pouze 44 kcal na 100 g. A co je důležitější, borůvka normalizuje hladinu cukru v krvi. Používání borůvkového džusu harmonizuje výrobu inzulínu a také urychluje zpracování tuků do energie.
Černice je nejen potravinářským výrobkem, díky němuž se ztráta hmotnosti snáze dává, toto bobule se často stává hlavním produktem některých diet. Pouze tři dny na borůvkovou stravu a olovo o hmotnosti 2-3 kg vám stačí. Během borůvkové stravy můžete vedle hlavního komponentu použít tvaroh , kysanou smetanu a jogurt.