Stalo se tak, že po mnoho staletí převládá v naší stravě slané potraviny. Od starověku se lidé, kteří zachraňují zimní maso a zeleninu, naučili je osolet. Ano, a samotné, původní ruské slovo "raznosoly", vyjadřuje naši lásku ke slanu.
V současné době nepotřebujeme mastné potraviny, abychom si zajistili potravu na zimu. V každém supermarketu, dokonce i uprostřed zimy, najdete ten správný produkt, který budete přivezeni z celého moře. Ale tradice mají své vlastní a stále nemůžeme odmítnout potěšení z jíst chrumkavé slané okurky, sleď, marinované houby ... Zvláště často jeme na večeři. A pak ráno nemůžeme upevnit naše oblíbené džíny a tvář vypadá pokrčená a opuchnutá. A to vše je způsobeno skutečností, že při použití velkého množství sodíku (11-16 g - tato denní norma dospělé osoby) zabraňujeme tělu získávat přebytečnou tekutinu a produkty buněčného metabolismu. To vede k akumulaci tekutiny pod kůží, která vede k jejímu otoku.
V takových případech doporučujeme zkusit dietu bez soli. Pozitivní recenze o něm zanechávají všechny dietky a lékaře. Při těhotenství je také předepsána bezolejná strava, avšak v takovém případě je strava ženy lékařem (úplné vyloučení sodíku z těla těhotné ženy může mít nepříznivý vliv na její zdraví). Pro osoby s kardiovaskulárními a vylučovacími chorobami se doporučuje bezolejná strava.
Recepty na dietu bez soli
Zde je vše dost jednoduché a pokud se přísně řídí pravidly stravy (doba trvání je od 7 do 14 dnů), pak se můžete do 7 dnů nejen zbavit otoku, ale až do 5 kg nadváhy.
- jak jste již pochopili, sůl pro celou dobu stravování by měla být skrytá v nejvzdálenějším rohu, protože všechny pokrmy budou připraveny a konzumovány bez soli;
- tučné výživy, diety bez soli také vylučují; / li>
- Počet jídel za den by měl být alespoň 4, ale měly by být malé části;
- doporučujeme vám, abyste získali parník, protože všechny pokrmy budou potřebné vařit pro pár. A obecně, jídlo vařené pro pár je mnohem užitečnější, výživnější a chutnější než smažené a vařené;
- dietní stravu neobsahující soli neobsahuje výrobky zeleniny, ovoce (včetně sušeného ovoce), bobuloviny, žitný chléb, křepelčí vejce, libové maso a ryby, mléčné a kysané mléčné výrobky, obiloviny, zeleninové polévky;
- vyloučené: všechny druhy sladkostí a pečiva, masné maso (jehněčí, vepřové maso), marinády, marinády, uzené výrobky a masové a rybí vývar;
- pití zkuste co nejvíce: téměř všechny nápoje kromě alkoholu a velmi sladké jsou povoleny;
- aby se pokrmy bez soli nezdály příliš čerstvé, přidávejte sušené a čerstvé bylinky (kopr, petržel, celer, bazalka atd.), česnek, cibule, kořeněné koření.
Slaná mono-dieta
Pokud si přejete, můžete také vyzkoušet monolitickou dietu bez soli. Jeho význam spočívá v tom, že po dobu 3 dnů budete jíst pouze jeden druh jídla. Výsledek - 8 kg v mínusu po dobu 15 dnů, přinesl tuto dietu bez soli spoustu pozitivní zpětné vazby. Ale pro těhotné ženy takové
- V prvních 3 dnech musíte jíst kuřecí filetu na vaření.
- Poté 3 dny požíráte kaší, které se vaří na vodě (nezapomeňte bez soli).
- Příští tři dny můžete jíst všechny netučné ryby.
- Pak 3 dny jíte pouze zeleninu (surovou a vařenou bez soli), s výjimkou brambor.
- A za poslední 3 dny musíte jíst nějaké ovoce (až 1,5 kg za den).
Je možné, že po skončení bezolejové stravy se vám zdá, že obvyklé pokrmy jsou příliš slané. A to je dobrá šance snížit množství konzumované soli a rozloučit se s otoky navždy.