Mrkva z mrkve je místem, které z něho někdo miluje mrkev. Samozřejmě, po době stráveném v troubě je nepravděpodobné, že by mrkve přinesla jejich laskavost ke stolu, ale takový košíček se hodí ukázat všem milovníkům této zeleniny, jak chutné to může být. Samozřejmě, nemůžeme vyloučit milovníky mrkve, proč byl tento článek vytvořen na prvním místě.
Recept na mrkvový dort se skořicí
Složení:
- mouka - 1 ½ polévkové lžíce;
- mletá skořice - 1 čajová lžička;
- prášek na pečení - 1 čajová lžička;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- sůl - 1/8 tsp;
- rostlinný olej - 1/3;
- mléko - 1/3 století;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 3/4;
- strouhaná mrkev - 2 lžíce.
Příprava
V hluboké misce přetříme mouku práškem do pečiva a sódy. Přidejte skořici a sůl do suché směsi. Důkladně promíchejte. V oddělené misce vyměňte vejce s cukrem a přidejte mléko a rostlinný olej. V suché směsi, udělejte "studnu" a nalijte do ní tekuté přísady, hněte si husté těsto a přidejte strouhanou mrkev.
Nalijte hmotu do naolejované mísy a vařte na 180 stupňů asi 25 minut.
Mrkevový koláč s ořechy
Složení:
- mrkev - 3 kusy;
- rostlinný olej - půl století;
- ořechy - 1 velký hrst;
- voda - 1 kus;
- cukr - půl století;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- mouka - 1 ½ lžíce.
- sůl - špetka.
Příprava
Ořechy, nebo směs z nich smažte a trochu stlačte, aby se ukázalo velké drcené. Mrkev tři na malém strouhaní. Smíchejte obě připravené přísady, naplňte je rostlinným olejem, přidejte cukr a ocot, soda.
Mouku smažeme a mícháme se solí. Míchání, nalijte mouku do směsi karotky a ořechů. Rozdělíme hotové těsto do pekáče pokryté pergamenovým papírem. Pečte koláč 35 minut na 200 stupňů. Kromě ořechů můžete do vašeho vkusu přidat kandované ovoce, marmelády a sušené ovoce.
Recept na mrkvový dort s tvarohem v multivarkách
Složení:
- mouka - 1 položka;
- tvaroh - 200 g;
- strouhaná mrkev - 1 položka;
- cukr - 1 kus;
- máslo - 120 g;
- prášek do pečiva na těsto - 10 g;
- vejce - 2 kusy;
- sůl - špetka.
Příprava
Začneme vaření mrkvového dortu z tavení másla v multivarktu: 2 minuty v režimu "Pečení" a připraveno. Tvarohový sýr, pokud je to nutné, brousí přes síto. Nyní na malém strouhátku mrkvíme. V samostatném kontejneru porazíme vajíčka s cukrem, přidáme mrkev, prosíváme mouku s práškem do pečiva, roztaveným máslem a tvarohem. Přípravu těsta dokončujeme s štipkou soli. Namazáme šálek oleje z multivarkového těsta a vložíme do něj těsto. Vaříme v režimu "Pečení" 65 minut.
Mrkev a oranžový košíček
Složení:
- strouhaná mrkev - 175 g;
- kůra a šťáva 1 oranžová;
- ořech - 100 g;
- olivový olej - 225 ml;
- vejce - 4 kusy;
- samostavná mouka - 350 g;
- cukr - 175 g;
- muškátový oříšek - 1 čajová lžička;
- skořice - 1 čajová lžička.
Pro krém:
- smetanový sýr 300 g;
- práškový cukr - 100 g;
- pomerančová kůra 1.
Příprava
Vejce bily s cukrem, přidejte strouhanou mrkev, rostlinný olej, kůru a pomerančový džus . Také vám posíláme drcené vlašské ořechy nebo jiné ořechy podle vašeho přání.
Formulář pro pečení je mazán olejem nebo pokrytý pergamenem a nalit do něj těsto. Pečte koláč v troubě o 150 stupňů po dobu 1 hodiny a 10 minut.
Zatímco košíček je pečený, v misce, porazit smetanový sýr s cukrovým práškem a pomerančovou slupkou. Hotová hmota by měla být hladká, lesklá a homogenní. Ozdobíme ochucený koláč se smetanou a posypeme zbytky pomerančové kůry. No, to je náš mrkvově oranžový košíček .