Narozeniny jsou svátek nejen pro dítě, ale i pro matku. Snažíme se dělat oslavu ještě více zapamatovatelnou pro děti, maminky naplánovat nějaký detail, nezapomínejme na hlavní věc - o dortu.
Dětské dorty všech tvarů a typů budou vyráběny bez problémů kvalitními cukrovinkami - je to jen otázka financí, ale ti z nás, kteří milují a vědí, jak se upečují a mají kreativní "žílu", můžete zkusit sladkou sami, v jednoduché a přístupné schéma, které nabízíme v tomto článku.
Dekorace dětských koláčů s masticí - to není absolutně těžké a my vám to dokážeme!
Recept na dětský koláč "Puppy" s masticí
Dort s obrazem roztomilého štěněte se stane nádhernou výzdobou pro oslavu narozenin jakéhokoli pohlaví a věku. V srdci přípravku je vanilková klasická sušenka s máslovým krémem, ale můžete použít jakýkoliv oblíbený recept na sušenky, přidat k tomu svůj oblíbený krém a ovoce.
Složení:
Pro sušenky:
- mouka - 1 ½ polévkové lžíce;
- prášek do pečiva - 1 ½ lžičky;
- sůl - ¼ lžičky lžičky;
- olej - 200 g;
- cukr - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- vanilkový extrakt - ½ lžičky;
- mléko - ½ lžíce.
Pro krém:
- olej - 250 g;
- práškový cukr - 3 položky;
- sůl - ¼ lžičky lžičky;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička;
- mléko nebo smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Před zdobením dětského dortu s masticem pečujeme samotný koláč. Trouba je ohřátá na 200 stupňů. Tvaruje průměr 20 cm mazání olejem a posypeme moukou.
Mouka na sušenku se protřepe a mísí se s práškem do pečiva a solí ve velké misce. Mícháme změknuté máslo a cukr do směsi mouky a přidáme vajíčka 1 najednou. Na konci je vanilka a mléko posílány do těsta, pak je opět zbitá na rovnoměrnost a nalita do formy.
Vanilkové sušenky se pečou 30 až 35 minut. Počet koláčů se liší v závislosti na vašich preferencích.
Zatímco se čerstvě upečená sušenka ochlazuje, připravíme krém. Vše je velmi jednoduché: měkké máslo musí být protřepáno prosetým práškem, přidat vanilkový extrakt, trochu soli a smetany.
V této fázi musíte sbírat dort, proto jsou vrcholy zcela ochlazeného dortu vyrovnány nožem a na všech stranách pokryty krémem. Pokryjte koláč tenkou vrstvou bílého tmelu. Vhodnou volbou pro vytvoření tmelu lze vybrat v článku " Jak vyrobit talíř pro dort? ", Nebo si ho jen koupit v obchodě.
Přicházíme k návrhu dětského dortu s tmelem, proto nejdříve rozvineme béžový tmel a vyřezáme kruh o průměru 9 cm.
Zatímco mastic je stále měkký, je snadné nakreslit na něj štěně, což je to, co děláme. Jsme vybaveni jednoduchým párátkem, nebo něco ostrým.
Z černých tmelů míříme 3 míčky: 2 stejné velikosti a ještě jedno - to bude nos a oči našeho štěněte. Jednotlivé části shromažďujeme, nos a oči pro lesk mohou být namazány cukrovým sirupem.
Vyjměte hnědý tmel a vyřízněte z něj dva kruhy o délce 6 cm. Vytáhněte kruhy tak, aby byly trochu oválné.
Odřízněte tvar kusu na špičce uší.
Jakmile je tmel dostatečně zpevněný - umístěte uši do dortu.
Chcete-li přidat svou živnost, vytlačte několik vlasů z tmelu a položte je na hlavu v podobě špinavého chubu. Malá část našeho vanilkového krému, vymačkaná tenkou špičkou cukrářské stříkačky, vypadá skvěle jako simulace vlasů.
Z růžového tmelu můžete roztáhnout tvar slz a stisknout ho s párátkem ve středu - dostanete jazyk.
Konečně, spodní část dortu obalené límečkem z tenkého pásku tkaniva a na límci položte klíčenku s narozeninami narozenin.
Váš úžasný dort z masticu je připraven! Jsme si jisti, že vy i vaše dítě budete mít z této lahodnou výzdobu na stůl velkou radost.