Historie takového nápoje jako grog , romantický a smutný přes noc. Zpočátku, whisky nebo brandy vydávané námořníkům, jako preventivní opatření proti skourse a jiným onemocněním, které se často nacházejí v moři. Poté, co pivo silného alkoholu začalo vést k alkoholismu, jeden z kapitánů lodi rozhodl o zředění alkoholu teplou nebo studenou vodou s přídavkem citronu. Takový nápoj nejprve neměl chuť jako ostřílený námořník, ale v průběhu času se koktejlový recept dostal do suchej půdy, kde se všichni líbili.
V tomto článku vám řekneme, jak připravit grog s koňakem doma.
Grog recept s koňakem
Složení:
- koňak - 60 ml;
- limetová šťáva - 15 ml;
- hnědý cukr - 1 čajová lžička;
- horká voda - 120 ml;
- skořice - 1 hůl.
Příprava
Mix koňak s limetkovou šťávou, cukrem a horkou vodou. Podáváme nápoj s hůlkou skořice nebo pomerančovou kůrou.
Brandy grog
Složení:
- koňak - 85 ml;
- limetová šťáva - 20 ml;
- grapefruitová šťáva - 20 ml;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- minerální voda;
- pomerančová kůra.
Příprava
Mix koňaku a limetkové šťávy ve třepačce spolu s kostkami ledu. Výsledný nápoj se filtruje do vysokého skla a zbývající objem doplní sodnou vodou. Je-li to žádoucí, může být do grog přidáno několik ledových řezů, protože tato změna je určena pro horké počasí. Podáváme nápoj s kousky pomerančové kůry.
Grog s rumem a koňakem
Složení:
- koňak - 28 ml;
- rum - 20 ml;
- limetová šťáva - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- grapefruitový džus - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- směs podzemních koření (skořice, hřebíček, vanilka) - 1 lžička.
Příprava
Koření se vaří v 1/2 šálku teplé vody a položí na sporák. Přivádíme kapalinu do varu a přidáme k ní koření. Odstoupíme kohoutek z ohně a vylijeme do něj rum a koňak. Servírujeme grog s rum horkou spolu s plátkem citrusů.
Cognac grog s cidrem
Složení:
- koňak - 80 ml;
- grapefruitový džus - 40 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- sirup - 1 čajová lžička;
- jablečné jablko - 160 ml;
- grapefruitová kůra.
Příprava
Naplňte třepačku ledem a nalijte koňak, citronovou šťávu, grapefruitovou šťávu a cukrový sirup. Důkladně porazit všechno. Nalijte výsledný nápoj do sklenice s dvojicí kostek ledu a zbývající objem je doplněn jablečným jádrem. Vyzdobíme nápoj páskou slupky grapefruitu, oranžovou a servírujeme.
Takový nápoj lze podávat ve formátu punch, který obsahuje všechny ingredience podle objemu vaší kapacity. V horkém letním dni lze tento nápoj doplnit o lístky máty a podávat hostům.