V předvečer svátků je hosteska vždy v hledání lahodných a originálních pokrmů. Pokusíme se trochu pomoct, protože v tomto článku vám řekneme, jak připravit jednoduché saláty z chobotnice, které se stanou pýchou místa jak na obyčejném, tak i slavném stole.
Jednoduchý salát s chobotnicí
Složení:
- bílá kapusta - 400 g;
- chobotnice - 300 g;
- konzervovaná kukuřice - 340 g;
- velké jablko - 1 kus;
- majonéza.
Příprava
Bílé zelí tenké skvrny. Můžete také řezat jablko s tenkými proužky. Vařené chobotnice jsou vyčištěny a také řezány slámy. Kombinované připravované produkty kombinujeme, tam posíláme konzervovanou kukuřici, majonézu a mícháme.
Nejsnadnější salát s chobotnicí
Složení:
- rýže - ¼ šálku;
- cibule - 120 g;
- chobotnice - 300 g;
- vejce - 2 kusy;
- konzervovaná kukuřice - 340 g;
- majonéza.
Příprava
Oloupaná cibule se rozřezávají na poloviční kroužky a pak se opaří s vařící vodou, aby se odstranila nežádoucí hořkost. Rýže se vaří. Vařené chobotnice rozkrájené slámy. Vaječné drobky. Smíchejte všechny přísady, přidejte kukuřici, vypusťte před tekutinou, pepřem, solení na chuť a oblékání šalátu s majonézou.
Salát s chobotnicí je jednoduchý a chutný - recept
Složení:
- chobotnice - 250 g;
- cibule - 80 g;
- sýr - 120 g;
- máslo krémové 73% obsah tuku - 20 g;
- nakládané houby - 100 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl;
- pepř;
- majonézové světlo - 80 g.
Příprava
Cibuli nakrájíme a rozdrtíme, dokud nebude lehce zdrsněná máslem. Vařené chobotnice se smaženými sýry brousíme struhadlem, necháme česnek lisem, marinované houby nakrájíme na tenké talíře. Kombinujeme všechny připravené přísady, přidejte sůl, pepř, majonézu a dobře promíchejte.
Jednoduchý a chutný salát z kukuřice
Složení:
- uzená chobotnice - 170 g;
- vejce - 3 kusy;
- cibule - 70 g;
- brambory - 200 g;
- okurka - 150 g;
- majonéza - 100 g;
- sůl.
Příprava
Nejprve vaříme brambory "v uniformě" a vajíčka jsou tvrdě vařené. Sazené filé, čerstvé okurky a brambory jsou nakrájeny na proužky. Vajíčka jsou nakrájená na kocky. Nakládejte poloviční kroužky a nasypte vroucí vodu, abyste odstranili hořkost. Smíchejte všechny přísady, sezamujte salát s majonézou, v případě potřeby doplňte sůl a promíchejte.
Jednoduchý a chutný salát z konzervovaných chobotnic
Složení:
- žampiony - 300 g;
- celer (kořen) - 1 kus;
- konzervovaná chobotnice - 240 g;
- brambory 5 ks;
- majonéza.
Příprava
Samostatně, vařte houby, brambory a celer kořen. Další houby vyřezané do talířů a celeru a brambory - kostky. Konzervované kalamáry nařezané na proužky. Smíchejte všechny přísady, přidejte majonézu a míchat salát a pak jej ochutnejte, je-li to nutné, přidáme sůl.
Chutné jednoduché saláty s chobotnicí a vejcem
Složení:
- chobotnice - 300 g;
- cibule - 1 kus;
- vejce, tvrdé vařené - 2 kusy;
- majonéza - 100 g;
- petržel zelené;
- sůl.
Příprava
Jatky loupaných chobotnice jsou propuštěny do vroucí vody. Vařte po varu po dobu 2 minut. Poté je voda vypuštěna a chobotnice je rozdrcena slámy. Vejce malé nasekané. Cibule rozdrtí slámu a zapálí se vařící vodou, aby se odstranila hořkost. Vše kombinujte, přidejte majonézu, nakrájenou petrželku a promíchejte.
Jednoduchý a chutný salát s chobotnicí a oranžovou receptou
Složení:
- vařené fazole - 500 g;
- vařená chobotnice - 500 g;
- pomeranče - 2 kusy;
- fenykl - 1 ks;
- citron - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- sůl;
- olivový olej - 35 ml;
- vinný ocet - 0,5 lžičky.
- Dijonská hořčice - 1 čajová lžička.
Příprava
Vařená chobotnice na kroužky. Cibule je drcena polotovary. Smícháme fazole s cibulí a chobotnicí, přidáme strouhanou 1 kůru oranžové. Fenikel tenké plátky. Odstraníme oranžové plátky z bílých filmů a nakrájíme je na kusy požadované velikosti. Smíchejte všechny přísady. Pro plnění smíchat šťávu vytlačenou z citronu, přidejte olivový olej, hořčici Dijon, vinný ocet, sůl. Dobře promíchejte, nalijte tuto směs se salátem s chobotnicí, promíchejte a před podáváním strávíme nejméně hodinu v chladu. Bon appetit!