Snack je výchozí složkou jídla, takže je stejně důležitá jako hlavní jídlo s dezertem pro pár. Špatné občerstvení zaručuje neúspěšný začátek jídla a s tím rozmazlená nálada jedlících.
Aby bylo zaručeno, že do cíle dosáhne startovním místem, může mít nezkušený kuchařský odborník možnost si vybrat si jídlo od těch komponent, které jsou k dispozici a milují většina, které nevyžadují žádné zvláštní triky ve vaření. Toto je jídlo a může se plnit paprikou.
Pepř plněný tvarohem a zeleninou
Složení:
- tvaroh - 1 1/2 položek;
- zelená cibule - 1 svazek;
- sůl, pepř - na chuť;
- sladká paprika - 8-10 kusů;
- listy bazalky - 1 hrst;
- petržel - 1 hrst;
- voda - 1 polévková lžička. lžíce;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- arašídy - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
V hlubokém pokrmu míste tvaroh s nakrájenými bylinkami, vodou a máslem, přidejte sůl a pepř, ochucte a přesuňte náplň do cukrářské stříkačky nebo do hustého obalu, jehož okraj je řezán.
Moje papriky, odřízněte od nich vrchol a odstraňte semena. Naplňte dutinu do pepře s výplní tvarohu a posypeme připravenou svačinu nakrájenou maticí.
Pepř plněný sýrem a tvarohem
Složení:
- tvaroh - 1 položka;
- vejce - 1 kus;
- strouhaný parmezán - 1/3 století;
- bazalka - 1 hrst;
- sůl, pepř - na chuť;
- papriky jalapeno - 10-15 ks.
Příprava
Těstovinový sýr plevel s jedním vejcem, strouhaným sýrem a rozdrcenou bazalkou. Maso sýrového sýra na ochutnávku sezony se solí a pepřem. Pepřové jsou nakrájeny na polovinu, odstraňujeme z nich semena, pečlivě omyjeme, sušíme a plníme duté jádro plnkou.
Papriku vložte do trouby pod mřížkou, dokud se směs tvarohové sýry nezakryje lehkou zlatou kůrou.
Pepř plněný sýrem a česnekem
Fanoušci horkých startérů mohou pečeme v troubě. Pouze 10-15 minut a nádobí je připraveno k obsluze. Vybrali jsme recept s jalapeno papričkami, ale lze je nahradit jednoduchým sladkým pepřem.
Složení:
- tvaroh - 3/4;
- kozí sýr - 1/4 století;
- sýr asiago - 1/4 století;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sůl, pepř - na chuť;
- chleba;
- Bulharský pepř.
Příprava
Trouba se znovu ohřeje na 200 stupňů. Použijte mixér a smažte oba druhy sýra a tvaroh. Přidejte česnek, protlačte lisem na sýrovou směs a pak přidejte sůl a pepř. Odstraňujeme poloviny papriky ze semen, opláchněte a naplňte náplní. Z vrcholu posypeme tvarohem strouhanky a nasypeme na omáčkou na pečení. Vložte misku do trouby po dobu 10-15 minut.
Recept na bulharskou papriku plněné tvarohem
Složení:
- Bulharská paprika - 3-4 kusy;
- tvaroh - 250 g;
- vejce - 1 kus;
- sýr romano - 1/4 století;
- domácí klobása - 2 kusy;
- česnek -5 denticles;
- greeny - na chuť;
- suché bílé víno - 1/2 st.;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
S paprikami odřízněte vrcholy a odstraňte z nich semena. Nakrájeme špičku nakrájené a smícháme s tvarohem a strouhaným sýrem. Výsledná směs je doplněna drcenými čerstvými bylinkami, sůlmi a pepřem. Domácí klobásy se uvolňují ze skořápky a smaží se s mletým česnekem až do zlacení, a pak se víno nalije a nechá se úplně odpařit.
Je-li to žádoucí, kromě mletého masa, v samostatné pánvi můžete smažit houby s cibulí a přidat tyto ingredience spolu s masem. Mírně ochlazené po pečení, smícháme s sýrovou směsí a naplníme dutinami uvnitř papriky. Pepře jsme položili na plech, těsně vedle sebe. Ve spodní části pečícího zásobníku nalijte trochu vody a po dobu 30 minut pošlete vše v předehřáté troubě o 180 stupňů.