Rýže lze připravit různými způsoby: jednoduše vařte s kořením, přidáte do ní různé druhy zeleniny a čerstvé bylinky nebo smažte do oleje v pánvi. Dnes vám řekneme, jak chutná a chutná vaří rýže na obloha.
Jak správně vařit rýže na obloha?
Složení:
- rýže - 520 g;
- rafinovaný olej - 175 g;
- filtrována vodou - 1 litr;
- koření.
Příprava
Rýže se dobře umyje, nalije se do hrnce, přidá se různá koření a naleje se do rostlinného oleje. Naplňte studenou vodou, zakryjte víkem a přiveďte k varu. Poté těsně uzavřete víko, vypněte sporák a osušte panvu v teplé přikrývce. Po hodině je připravena rýže na obloha.
Jak vařit lahodnou rýži na obloha?
Složení:
- rýže - 1 položka;
- žárovka - 1 kus;
- česnek - 1 hřebíček;
- Mletá paprika a bazalka - podle chuti;
- voda - 2 lžíce.
Příprava
Vyčistíme žárovku, rozdrtíme kostky a necháme ji na oleji, dokud nehne. Pak vylijte umyté rýže, nalijte do studené vody a vařte, dokud vařené. Na konci jídla naplníme misku česnekem, bazalkou a mletou paprikou. Zakryjte pánvi víkem, vyjměte ho z desky a omotávejte ručníkem.
Rýže na ozdobu v multivarku se zeleninou
Složení:
- rýže - 1 položka;
- vyčištěná voda - 475 g;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- zmrazená zelenina - 1 balení;
- rafinovaný olej - 45-50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- koření.
Příprava
Cibule a mrkev se v režimu "pečení" čistí, jemně rozřezávají a moukují spolu s zmrazenou zeleninou v multivarkách. Po 10 minutách otevřete víko spotřebiče, nalijte umyté rýži a nalijte horkou vodu. Vyřadili jsme program "Pilaf" a připravíme nádobí až do zvuku. Chcete-li, aby rýže chutnější, můžete nalít vývar místo vody.
Volná rýže pro obloha
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- filtrována vodou - 1,5;
- rýže - 1 položka;
- peří zelené cibule - 1 svazek;
- olej "rolník" - 50-70 g;
- přírodní sójová omáčka - 10 ml.
Příprava
Rýže několikrát umyl, hodil do hrnce a nalil vodou. Pak položte nádobí na oheň a přivedete k varu. Poté zavřete víčko, snižte plamen a vařte 15 minut. Bez ztráty času cibuli vyčistíme, jemně je rozsekáme a přeneseme na máslo. Dále pohněte vejce, vařenou rýži a vodu přidejte sójovou omáčkou. Vše pečlivě promíchejte a slouží jako přílohu pro masové a zeleninové pokrmy.
Rýže na obroučku v bulharštině
Složení:
- rýže - 1 položka;
- filtrovaná vodou - 2 položky;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- koření;
- rafinovaný olej - 75 g.
Příprava
Žárovka je vyčištěna a jemně rozdrcena, mrkev je rozdrcena na vnuka a hnědá zelenina na rostlinném oleji. Poté přidejte umyté rýži a několik minut stojící na ohni. Poté přeneseme obsah do pražicí nádoby, nalijeme teplou slanou vodu, pevně ji pokryjeme foliovým listem a po dobu 40 minut ji pošleme do předehřáté trouby.
Rýže se zeleninou na obloha
Složení:
- dlouhozrnná rýže - 1 položka;
- mrkev - 1 položka;
- žárovka - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- koření.
Příprava
K vaření rýže na obloha zelenina jsou vyčištěny, opláchnuty a jemně nakrájené. Pak je vložte do pánve na smažení olejem a průchodem na světle zlatou barvu. Česnek se zpracovává z plev, lisuje se lisem a přidává se do zeleniny. Po 5 minutách vylijte umyté rýže, nalijte studenou vodu a přivedete k varu. Přidejte sůl podle chuti, snižte teplotu na minimum a vařte pod víkem po dobu 45 minut a v případě potřeby přidávejte vodu. Poté nechte nádobí vařit a podávejte je jako přílohu k masa.