Pokud máte rádi kuře, ale nudíte se jeho obvyklými kombinacemi s jinými produkty, řekneme vám, jak vařit kaše z čočky s kuřecím masem, což vám pomůže diverzifikovat obvyklé menu.
Čočka s kuřecím masem v multivarkách
Složení:
- hnědá čočka - 200 g;
- kuřecí filet - 500 g;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- houby - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 1-2 ks;
- rostlinný olej a sůl - podle chuti.
Příprava
Cibuli jemně nakrájejte a smažte spolu s houbami v multivarkách po dobu 10 minut v režimu "Pečení". Přidejte do něj nakrájené kuřecí filety a smažte dohromady dalších 20 minut.
Pepř a rajčata nakrájíme na kostky a posíláme na kuře s cibulí, dále naléváme čočku a nalijeme ji dvěma sklenicemi horké vody. Pokračujte ve vaření ve zvoleném režimu, dokud se nezobrazí pípnutí, a jednou mícháte nádobí uprostřed procesu. Podáváme připravenou čočku s houbami a kuřecím masem v teplé podobě a přidáme máslo.
Čočkový recept s kuřecím masem
Složení:
- čočka - 1 položka;
- kuřecí stehna - 5-6 ks;
- rajčata - 3 ks;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- voda - 2 položky;
- Sůl, černá pepř a zelenina - podle chuti;
- rostlinný olej pro smažení.
Příprava
Kuřecí stehna se umyjí, posypeme solí a pepřem a necháme stát 20 minut. Cibuli nakrájejte poloviční kroužky a smažte v oleji. Mrkev nakrájejte na tenké proužky, přidejte na cibuli a trochu pat.
Kuřecí prsíčka se oddělí do samostatné pánve a podloží 15 minut pod uzavřeným víkem, poté omyjte čočkou a vložte je na čistou pánvi, poloviční cibuli se posypeme mrkví, potom boky, pak cibulí s mrkví a nakonec nakrájenou na rajčata.
Nalévejte to vše vodou, pokud je to žádoucí, sůl a pepř, a dusíme 15 minut. Podáváme stůl, zdobený čerstvými bylinkami.