Nabízíme jednoduché recepty na přípravu nejen chutného, ale nepochybně užitečného podzimního brusinkového koláče. Pokuste se připravit takový dezert v multivarku a určitě budete s výsledkem spokojeni.
Jednoduchý recept na koláč s brusinkami v multivarkách
Složení:
- mouka - 175 g;
- vejce - 3 kusy;
- granulovaný cukr - 165 g;
- prášek do pečiva - 25 g;
- máslo - 110 g;
- zakysaná smetana - 30 g;
- Vanilín - na chuť;
- brusinky - 190 g.
Příprava
První věc, kterou uděláme, je vypláchnout dobrou brusinku a položit ji na papírový ručník, aby se vysušila. Mezitím přerušujte kuřecí vejce na vzdušnost po dobu sedmi minut, pak vylijte cukr a znovu protřepte pro stejnou dobu. Pak vylejeme roztavený margarín, přidáme kyselou smetanou, promícháme a vylijeme do malých porcí prosívaných a smíchaných s práškem do pečiva a vanilínovou moukou, zahájíme těsto. Jeho konzistence by měla připomínat tlustou kyselou smetanu.
Přesouváme vařené těsto do naolejované vícenásobné mísy, rozdělíme bobule z brusinek na vrch, trochu se na ně aplikujeme, zavřete víko přístroje a na displeji zvolíme funkci "Pečení". Po šedesáti minutách vaření v tomto režimu otevřete multivark, extrahujte koláč a použijte gril na vaření. Necháme je vychladnout, protřejeme je práškovým cukrem a podáváme je ke stolu.
Vzhledem k tomu, že výše uvedený recept na dorty vychází, můžete také pečeme lahodný koláč s brusinkami a jablky v multivarku, kterým položíme oloupané plátky jablek spolu s bobulemi.
Koláč s brusinkami a tvarohem v multiquark s mangou
Složení:
- krupice krupice - 100 g;
- kefír - 250 ml;
- vejce - 5 ks;
- suchý tvaroh - 550 g;
- granulovaný cukr - 110 g;
- prášek do pečiva - 25 g;
- vanilka z cukru - 25 g;
- brusinky - 150-200 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Kefír se smíchá s krupicí a nechá se vařit po dobu dvaceti minut. Mezitím mícháme tvaroh, rozdrcené nebo rozdrcené mixérem, se žloutkami, vanilkou a obyčejným cukrem, solí a pak vstoupíme do manga s jogurtem a promícháme také. Přidejte předem vyprané a sušené bobule brusinek, předtím šlehané před ostrými vrcholy bílkovin a jemně promícháme.
Rozšiřujeme těsto s tvarohem do naolejovaného vícesměrového vysílání a nastavíme přístroj na režim "pečení" po šedesát pět minut.
Po ochotě dáme trochu trochu vychladnout, a pak jej vyjmeme z misky přístroje a může sloužit.