Vinaigrette je rozpočet a lahodný salát, který má mnoho odrůd. A je to kvůli velkému množství variací, že je obtížné určit, kolik kalorií ve vašem vinaigrettu.
Kalorický obsah rostlinné vinaigretty
Jeden z nejběžnějších receptů na vinaigrette zahrnuje řepu, brambory, mrkev, okurky, nakládané zelí, konzervovaný zelený hrášek nebo fazole . Vařená zelenina je mletá, smíšená a ochucená rostlinným olejem. Obsah kalorií v tomto vinaigrettu s olejem je malý - asi 92 kcal na 100 g, s významnou částí, asi 30-40 kcal, zvláště pro rostlinný olej. Výhody vinaigretu s máslem jsou však nepopiratelné - díky polynenasyceným mastným kyselinám jsou absorbovány vitamíny A a E rozpustné v tucích, které jsou silnými antioxidanty.
Pokud chcete změnit tradiční recept, zvážit kalorie jednotlivých produktů, které tvoří vinaigrette. V vařených bramborách přibližně 78 kcal, červená řepa - 40 kcal, mrkve - 35 kcal, okurky - 15 kcal, zelí - 25 kcal, zelený hrášek - 40 kcal, vařené fazole - 250 kcal, cibule - 15 kcal, kcal. Vezměte prosím na vědomí, že obsah kalorií každého z těchto produktů je 100 g.
Výhody Vinaigrette
Vinaigrette je oblíbeným salátem mnoha, díky úspěšné kombinaci užitečnosti a ekonomiky. Vytvoření další rovnoměrně vyvážené nádoby je obtížné. Vinaigrette je zdrojem škrobu a vlákniny, rostlinných bílkovin, vitamínů. Tento salát pomáhá očistit střeva, nasytit tělo vitamíny a minerály a dokonce zhubnout.
Jednou z nejužitečnějších ingrediencí vinaigrette je řepa. Tato zelenina je velmi důležitá pro dobrou práci v zažívacím traktu, normalizaci vysokého krevního tlaku. Kyselé zelí také dobře reguluje střeva a kromě toho je bohatým zdrojem vitamínu C. A pokud přidáte mořské řasy na vinaigrette, obohatíte váš salát a jód.
Je vinaigretta užitečná pro ztrátu hmotnosti?
Ženy si dlouhou dobu všimly, že pokud po bohatých svátcích zorganizují vykládku na vinaigretu, nadbytečná hmotnost se nehromadí. Existují však také diety, jejichž hlavním cílem je vinaigrette.
Vinaigrette pro hubnutí je nejlépe vařeno bez brambor - to okamžitě významně sníží obsah kalorií připraveného jídla. Je možné vyloučit konzervovaný hrášek a fazole a nahradit je vařeným hráškem (zmrazeným). Aby se snížilo množství oleje, může být na náplň vinaigrette přidána slaná zelná. Vinaigrette můžete také naplnit kefír, nesladeným jogurtem nebo tvarohem.
Kysané zelí a okurky vinaigrette pro ztrátu hmotnosti mohou být nahrazeny jódem bohatým mořským kalem, který stimuluje metabolismus dobře. A přidejte další dietu do dietního salátu - zlepšuje chuť jídla a pomáhá očistit tělo. Je žádoucí smažit salát na úbytek hmotnosti minimálně.
Dieta na vinaigrette doporučují lékaři pro zdravou ztrátu hmotnosti, omlazení a zbavování těla
Pokud dlouhodobá strava nevyhovuje vám, zkuste si odpočinout na vinaigretu a kefír. Při vykládce musíte jíst 3 porce vinaigrette 150-200 g a vypít 3 šálky kefír. Díky těmto dnů vykládky nejen ztratíte váhu, ale také zaplníte nedostatek některých potřebných látek a také zlepšíte vzhled pokožky a srsti.