Kuřecí prsa byla vždy považována za nejživější část kuřecího masa. To je důvod, proč všechny dívky ve stravě, stejně jako sledování postavy, dávají přednost kuřecím prsíčkám, jejichž obsah kalorií je minimální. Ale jak víte, můžete ji připravit různými způsoby, což přirozeně mění energetickou hodnotu. Uvidíme, kolik kalorií zůstává v kuřecích prsou v různých stupních tepelného ošetření.
Užitečné vlastnosti kuřecích prsíček
Jednou z nejcennějších vlastností kuřecích prsíček je velké množství bílkovin. Často, sportovci dodržují diety na svém základě v procesu budování svalové hmoty. Kromě toho má toto maso řadu živin a vitamínů, které pomáhají rychle zpracovat bílkoviny. Z vitaminů jsou přítomny A, С, РР a skupina B. Pokud se hovoříme o užitečných látkách, je třeba pravděpodobně přidělit cholin, který podporuje správné fungování ledvin a nadledvin. Draslík, který je také přítomen ve složení kuřecího masa, normalizuje tlak. Kromě toho jsou stopové prvky jako sodík, fosfor, síra, hořčík, železo a chlor.
Kalorický obsah smažených kuřecích prsíček
Kalorický obsah smažených kuřecích prsou je jedním z nejvyšších v porovnání s jinými typy přípravy. Například vařená prsa obsahuje pouze 95 kalorií a smaženo - 145,5 kcal. Nejprve se jeho obsah tuku zvyšuje díky přidání velkého množství rostlinného oleje, jehož nadměrná přítomnost neovlivňuje pozitivně tento obrázek. Rozložení nutriční hodnoty je následující: bílkoviny - 19,3 g, tuky - 7,1 g, uhlohydráty - 0,8 g.
Kalorický obsah pečených kuřecích prsíček
Pečená kuřecí prsa má ještě více kalorií než smažený analog - 148,5 kcal na 100 g produktu, pokud mluvíme o výživové hodnotě, potom tu jsou bílkoviny 19,7 g, tuky - 6,2 g, uhlohydráty - 3,6 g.
Jiné metody vaření kuřat a jejich obsah kalorií
Přibližně stejný obsah kalorií je kuřecí prsíčka a kuřecí maso uzené pro pár - 117 a 113 kcal. Energetická hodnota kuřecího filé se zeleninou je o něco vyšší - 126,9 kcal.
Diety založené na kuřecích prsíčkách
Díky vyváženému složení je kuřecí prsa vynikajícím produktem pro výživu. Takže odborníci v oblasti hubnutí vyvinuli několik druhů stravy založené na kuřecích prsou. První je sedm dní stará. Pro něj má být 800 g kuřecího masa vařeno ve 2 litrech vody. Aby se zachovala chuť produktu, můžete přidávat celí kořen, mrkev a cibuli podle chuti v pánvi. Pak vařené kuřecí maso je rozděleno na 5-6 stejných porcí v poměru k jídlu denně. Hlavním rysem stravy je nedostatek soli při přípravě nádobí. Je také zakázáno přidávat sójovou omáčku ke zlepšení chuti. Chcete-li přidat piquancy, můžete použít citronovou šťávu. Nevýhodou takové stravy je nemožnost její aplikace
Existuje druhá verze stravy s kuřecím masem. Vypočítává se pro stejné 6-7 dny. V prvních třech dnech jsou povoleny pouze jablka (1,5-2 kg za den ve stejných podílech). Pak 1 den - 1 kg kuřecích prsíček, další 2 dny - 2 litry kefíru (1%) denně. Poslední den je kuřecí vývar připravený bez soli.
V průměru, podle jedné z diet, můžete ztratit z 1,5 až 3 kg, což není špatný výsledek. Kromě toho jsou kuřecí prsa tak výživné, že pocity hladu neuslyší.