Na první pohled se zdá, že hlavní znaky misky, ke které se tento článek věnuje (jemné fazole a křupavé křupavé struny), jsou zcela nekompatibilní produkty. Ale pokud zkusíte salát připravený za účasti těchto dvou složek, pak názor o jejich neslučitelnosti se radikálně změní a taková kompozice se okamžitě dostane do seznamu nejsnadnějších a nejdůležitějších v dnešní době jednoduché a rychlé. Přidáním to sladkou konzervovanou kukuřicí nebo klobásou a kořením s majonézou získáme úžasně chutné občerstvení, upečené ve spěchu.
Níže jsou některé varianty vaření takového pokrmu.
Kukuřičný a fazolový salát s strouhankou a klobásou - recept s česnekem
Složení:
- bílá nebo červená fazole konzervovaná - 395 g;
- Konzervovaná kukuřice - 270 g;
- klobása lékař nebo vařený-kouřit vybrat - 290 g;
- žitné lupínky (klasické) - 125 g;
- pikantní sýr (lepší než tvrdé odrůdy) - 140 g;
- středně velká nakládaná okurka - 1 ks;
- stroužky česneku - 2-3 ks;
- Majonéza provensálská - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
Výhodou takového salátu je nejen vynikající chuť. Může být přičítáno expresnímu občerstvení, jehož příprava nebude trvat déle než deset minut. Otvíráme plechovky konzervovaného kukuřice a fazolí, složte obsah do cedníku a zatímco kapalina odtéká, nakrájíme klobásu na proužky, mletý sýr, okurku a ošlehané česnekové zuby na velkém struhadle.
Připojujeme všechny ingredience do široké šalátové mísy, kombinujeme majonézu a sůl podle chuti, mícháme, rozemeráme na širokou misku a roztrháme ji žemlovými drobky. Pro velkolepé krmení můžete zdobit misku čerstvými zelenými bylinkami.
Salát může být výrazně zjednodušený, ale současně to je štíhlý a rozpočtový. Abychom toho dosáhli, jednoduše vyloučíme klobásu a sýr z jeho složení a majonéza Provencal je nahrazena štíhlým. Tato možnost není méně populární a poptávka.
Salát s konzervovanou kukuřicí, krutony, červenými fazolemi, vejci a čerstvými okurky
Složení:
- konzervované červené fazole - 395 g;
- Konzervovaná kukuřice - 270 g;
- kuřecí vejce střední velikosti - 2 ks;
- čerstvá okurka střední velikosti - 1 kus;
- zeleň mladého kopru - 3-4 větvičky;
- cesnakové drobky - 125 g;
- velká sůl - 1 špetka;
- Majonéza provensálská - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
Jediné, co musíme udělat pro tento recept, je tvrdé vaření, oloupeme a nakrájíme vejce na kostky a stejným způsobem rozdrtíme čerstvou okurku. Pak přidáme kukuřici a červené fazole bez solanky na zemní hmotu, dále položíme nakrájené zeleniny, majonézu, sůl a krekry a promícháme. Tento salát okamžitě podáváme, zatímco krekery jsou stále křupavé.