Recepty z diety Ducane jsou již dlouho rozptýleny po celém světě a stávají se součástí nejen dietních, ale i jednoduchých každodenních menu. Jednou z těchto pokrmů je kuřecí maso v kefír - jednoduché a cenově dostupné jídlo, jehož recepty s námi v tomto článku sdílíme.
Bramborové kuřecí prsíčka v kefír
Jeden z nejdůležitějších způsobů vaření je ochlazování, v případě našeho receptu, aby se maso vydalo, budeme v kefír s kořením, ačkoli o všechno v pořádku ...
Složení:
- kuřecí prsa - 500 g;
- kefír (nízkotučný) - 1 výrobek;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sušená petrželka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Kuřecí prsa jsou odděleny od tuku a filmu a nakrájeny na tenké proužky. Sklenici nízkotučného domácího kefaru se mísí se sůlmi, pepřem, vysušenou petrželkou a nakrájeným česnekem. Kuřecí filé ponoříme do marinády kefír a necháme ho v chladničce po dobu jedné hodiny.
Kuřecí prsíčka nakladaná do kefíru pošleme na talíř společně s marinádou. Osušte pod uzavřeným víkem, dokud se v pánvi nezůstane trochu šťávy. Maso nyní můžete podávat s čerstvými bylinkami a podávat s vaší oblíbené přílohou.
Kuřecí prsa v kefír v multivariačním
Složení:
- kuřecí prsa - 500 g;
- kefír - 2 položky;
- cibule - 1 ks;
- kari - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Cibule jemně nakrájená a smažená v rostlinném oleji. Jakmile cibule stane zlatá, rozšiřujeme na ni nakrájené kuřecí filé a smažíme, dokud se nezachytí. Šalím a pepřem nádobí, přidejte kari a maso nalijte kefírem tak, aby bylo zcela pokryto kuřecím masem.
Příprava masa bude trvat 1,5 hodiny v režimu "Quenching" nebo 1 hodinu v režimu "Multipoor" při teplotě 150 stupňů.
Aromatické kuřecí maso zdobené bylinkami se zeleninovou oblohou.