Pro zkrácení doby přípravy salátů s drůbežím pomůžete hotové kuřata. Účinná kuřecí buničina kromě jiného přináší nejen svačinu, ale i chutnou vůni. Různé recepty se salátem s kuřecím masem a houbami mohou způsobit škoda, ale rozhodli jsme se, že pro vaše pohodlí shromáždíte některé z nejatraktivnějších možností v jednom materiálu.
Salát s uzeným kuřecím masem a nakládanými houbami
Chcete-li snack trochu jednodušší, můžete ochutnat salát s omáčkou olivového oleje, sýrem, slunečnicovými semínky a rukolou, nikoliv s obvyklou majonézou nebo její směsí se zakysanou smetanou.
Složení:
Pro salát:
- směs salátu - 2 hrstky;
- cherry rajčata - 85 g;
- konzervované žampióny - 115 g;
- kuřecí klobouky uzené - 2-3 ks;
- sýr mozzarella - 90 g.
Pro doplňování paliva:
- hrst zelené rukoly;
- slunečnicová semínka (loupaná) - 2 lžíce. lžíce;
- med - 15 ml;
- 1/2 limetková šťáva;
- strouhaný parmezán - 35 g;
- olivový olej - 55 ml.
Příprava
Po opláchnutí a sušení listů salátu je rozetřete do misky na salát a kombinujte s polovinou cherry rajčat, konzervovaných hub a kusů měkkého sýru mozzarelly. Odstraňte slupku z kuřecích stehýnka, vyjměte maso z kosti a rozeberte vlákna. Přidejte kusy ptáka do ostatních složek. Pro omáčku v misce mixéru vložte všechny ingredience ze seznamu a bičte s maximálním výkonem, dokud nedojde k konzistenci pyré. Osušte omáčku podle chuti a podávku před podáváním.
Salátový recept s uzeným kuřecím masem a houbami
Dokonce i vzhledem k tomu, že recept obsahuje kuřecí maso, ještě více obohatit salát s bílkovinami pomůže fazole. V tomto receptu můžete použít libovolné konzervované boby podle vašeho uvážení.
Složení:
- kuřecí filé (uzené) - 340 g;
- konzervované boby - 175 g;
- slaná okurka - 65 g;
- strouhaný sýr - 85 g;
- konzervované žampióny - 140 g;
- majonéza pro doplňování paliva.
Příprava
Vypusťte přebytečné tekutiny z fazolí a vypusťte fazole. Demontujte kuřecí filé na vlákna. Pokud jsou použité houby malé, nechte je celé, jinak je nakrájejte na několik kusů. Kombinujte všechny přísady a ochucte salát s uzeným kuřecím masem, houbami a okurkou.
Pokud si přejete, můžete podávat svačinu položením ingrediencí ve vrstvách a přidáním seznamu ingrediencí s vařenými vejci a čipy, budete mít novou variantu salátu "Slunečnice" s uzeným kuřetem a houbami.
Salát s uzeným kuřecím masem a smaženými houbami
Tento světlý letní salát se může stát sýrovým snackem, který je vhodný pro jeho zabalení laváčem nebo velkým listovým salátem.
Složení:
- uzené kuře - 310 g;
- sladká paprika - 85 g;
- čerstvá okurka - 110 g;
- stonka celeru - 1 kus;
- sladká cibule - 45 g;
- žampiony - 210 g;
- jogurt - 55 ml;
- majonéza - 15 ml;
- med - 5 ml;
- sladká hořčice - 10 ml;
- vinný ocet - 5 ml.
Příprava
Nejprve nakrájejte a ukládejte houby, dokud se vlhkost z nich zcela neodpaří. Rozemlete celou zeleninu jakýmkoli způsobem, který chcete. Analogicky postupujte stejně jako s kuřecím masem. Pro oblékání kombinujte jogurt s hořčicí, octem, majonézou a medem, přidejte špetku soli. Ochutnejte salát a okamžitě podávku připravte na stůl.
Vrstvený salát s uzeným kuřecím masem a houbami
Složení:
Pro salát:
- uzené kuřecí filé - 320 g;
- bramborové hlízy - 130 g;
- mrkev - 145 g;
- žampióny - 370 g.
Pro doplňování paliva:
- majonéza - 180 ml;
- zakysaná smetana - 45 ml;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- zelená kopru - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Položte zeleninu na vaření přímo do pokožky, dokud měkké a houby nezachrání před úplným odpařením vlhkosti. Vařené zeleniny jemně kotlety nebo roštu. Stejným způsobem, a kuře. Připojte součásti pro doplňování paliva dohromady. Začněte šíření složek vrstvy podle vrstvy, promazyvaya každé vrstvy omáčky.