Jemné špagety, husté penny, šťavnaté fetuccine - to vše jsou odrůdy těstovin s italským názvem "těstoviny". Taková odrůda vyžaduje živého souseda, který je vždy ochotný přenést barvu, zaujmout temperament a nasytit hladové, například kuřecí. Těstoviny s kuřecím masem jsou to, co potřebujete pro polední občerstvení, vydatné jídlo a romantickou večeři na víno.
Recept na těstoviny s kuřecím masem
Častá otázka začátečníků "jak vařit těstoviny s kuřetem?" Byla odhalena v pokrmu založeném na sloupcích středomořské kuchyně - byliny, koření a zelenina. Hrst petrželky, špetka mandlí - a předtím, než se oblékáte, odráží jižní charakter. Smažené kusy masa, čerstvé těstoviny a kořeněný parmezán - a dokončené mistrovské dílo prosí o talíř.
Složení:
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- banda zelené petrželky;
- mandle - 50 g;
- Parmazán - 80 g;
- penne - 250 g;
- voda - 30 ml;
- filé - 500 g.
Příprava
- Strusky pečeme v troubě po dobu 20 minut, pak vyjměte kůru a nakrájíme.
- Připojte k těmto dvěma složkám a promíchejte do mixéru a přidejte kapalné složky.
- Nakrájejte poslední produkt ze seznamu a smažte.
- Vařené halíčky vařte strouhaným parmazánem a zbytek.
- Těstoviny s kuřecím masem vyžadují okamžité podávání masa.
Těstoviny v Toskánsku s kuřecím masem
Italská gastronomie se soustředila na velkolepé hranici Toskánska, obklopené vinicemi, mlékárnami a olivovými háji. Množství produktu inspiruje a prosazuje hledání nových receptů z tradičních prvků. Těstoviny s kuřecím masem a špenátem dokonale přenášejí motivy slunečného okraje a zdůrazňují chuť mladého vína z údolí Chianti.
Složení:
- zmrazený špenát - 250 g;
- drůbeží maso - 200 g;
- česnek - 3 ks;
- krém - 150 ml;
- tvrdý sýr - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
Příprava
- První tři ze seznamu jsou rozdrceny a rozloženy odpařováním přebytečné kapaliny
- Smíchejte s krémem a předvařeným fettuccinem.
- Vařte těstoviny s kuřecím masem se sezamem se sýrem.
Těstoviny s kuřecím masem v rajčatové omáčce
Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty jsou potraviny uctívané nejen ve středomořských zemích, ale také v našem regionu. Finančně dostupné komponenty, snadné vaření a podobnost s národní kuchyně z jídla stála častým hostem v domácím menu. Zralé rajčata, množství česneku a koření - klíč k úspěchu i mezi zkušenými jedlíci.
Složení:
- bílé drůbeží maso - 300 g;
- cibule - 1 kus;
- rajčata - 250 g;
- česnek - 3 ks;
- hrst čerstvé petržele;
- penne - 400 g;
- špetka muškátového oříšku.
Příprava
- Odřízněte první pár přísad a namočte do pánve.
- Oloupaná rajčata, míchaná v mixéru s olejem, kořením a bylinkami.
- Omáčka na těstoviny s kuřecím masem, kombinujte s masem a teplem.
- Penne se připojte k ostatním komponentům.
Pasta alfredo s kuřecím masem
Těstoviny s kuřecím masem v krémové omáčce jsou receptem založeným na populárním Alfredovi, který hraje první housle. Získaná celosvětová sláva, nejslavnější smetanová omáčka, pojmenovaná podle tvůrce - vášnivého restauratéra, se stala charakteristickým znakem středomořské kuchyně. Je skvělým společníkem pro těstoviny a šťavnatým doplňkem sušeného masa ptáka.
Složení:
- krém - 300 ml;
- máslo - 50 g;
- Parmazán - 80 g;
- kozí sýr - 50 g;
- filet - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
Příprava
- Smíchejte čtyři produkty ze seznamu, zahřejte a za míchání přivedete k varu.
- Přesuňte se na seznam, nakrájíme na plátky a poté spusťte další součást.
- Svařte fettuccine s Alfredem, sezáme s pepřem a podáváme, položíme kusy ptáka.
Těstoviny carbonara s kuřecím masem - recept
Italské těstoviny s kuřecím masem a slaninou jsou klasické jalské jídlo. Tradiční "uhelná" jídlo, pojmenovaná po banících, byla vyrobena přímo z koše z dlouhodobých skladovacích produktů: trhavý, sýr, olivový olej a černý pepř a vejce nahradila hustou základnu. Moderní verze si zachovala základy a představila nové prvky.
Složení:
- slanina - 4 plátky;
- drůbeží maso - 350 g;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- vejce - 4 kusy;
- strouhaný sýr pecorino - 100 g;
- špagety 400 g;
- špetka černého pepře.
Příprava
- V suché pánvi opéchejte tuk ze slaniny.
- Umístěte nakrájenou součást vedle seznamu a uložte ji.
- Nakrájejte cibuli a česnek s obsahem pánve a dusíme.
- Vejce ve velké misce rozkrájejte, přidejte pecorino, vařené špagety a smažené ingredience.
- Smíchejte přísady těstovin s kuřecím masem a oslaďte s pepřem.
Těstoviny s pesto a kuřecím masem
Těstoviny s pesto a kuřecí omáčkou jsou dalším darem velkorysé říše. Pikantní koření, potřísané talířem v mramorové omítce, v souladu s jednoduchým nástrojem, příjemně doplněné nejen o středomořskou kuchyni, ale také o mnoho evropských. Šarmem pokrmu v jednoduchosti je broušení čerstvých surovin, míchání s připravenými a chuť.
Složení:
- zelená bazalka - 80 g;
- borovice - 30 g;
- Parmazán - 60 g;
- strouhaný sýr pecorino - 50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- drůbeží prsa - 350 g;
- cherry rajčata - 10 kusů;
- špagety - 400 g.
Příprava
- Punch první šest do mixéru a šlehání.
- Prsa, nakrájená na malých plátcích, hnědá, přidejte rajčata a vaříme pár minut.
- Vařte špagety s ostatními složkami.
- Těstoviny s kuřecím masem, oblečené na pesto, jsou jedinečným a barevným řešením.
Těstoviny s kuřecím masem a houbami - recept
Vášeň pro kulinářské experimenty je charakteristickým znakem slavských hostes. Spoléhat se na zámořskou kuchyni, dělat vydatné jídlo z vašich oblíbených ingrediencí nebude těžké. Těstoviny s kuřecím masem a žampiony jsou jasným představitelem takové kreativity. Asijský dresink, italská těstovina a domácí uzené výrobky dokonale existovaly na talíři.
Složení:
- uzená drůbež - 250 g;
- žampiony - 150 g;
- zakysaná smetana - 200 ml;
- špetka muškátového oříšku;
- sójová omáčka - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- tvrdý sýr - 100 g.
Příprava
- Rozemlete první pár ingrediencí, hnědé a dušené na pár minut v zakysané smetaně.
- Napište sóju, sezamujte kořením a spojte s připravenými rigatoni.
- Těstoviny s uzeným kuřetem vyžadují strouhaný sýr, aby nedošlo k ospalosti.
Těstoviny s kuřecím masem a brokolicí
Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou - významný dárek pro moderní obyvatele metropole. Výhody těchto produktů nejsou zpochybňovány: linguini z odrůd tvrdé pšenice, různé rostlinné mikroelementy a nepostradatelná bílkovina z drůbežího masa dělá misku vůdce kulinářské rasy. Zvláštním plusem v krabici zdravých potravin je rychlé vaření a jednoduchá technologie.
Složení:
- brokolice - 1 kus;
- linguini - 400 g;
- plátky - 450 g;
- konzervovaný hrách - 120 g;
- olivový olej - 30 ml;
- mléko - 200 ml,
- sýr - 100 g.
Příprava
- Brokolice a linguini vaříme v jednom balení.
- Souběžně smažte další položku ze seznamu.
- Smíchejte všechny tři výrobky, nalijte mléko, přidejte hrášek, strouhaný sýr a ponechte pár minut v ohni.
- Podáváme nádobí ihned, horké, s čerstvými zelenkami podle vůle.