Připravený nápoj jako limonáda lze zakoupit v jakémkoliv supermarketu nebo kiosku, nicméně ... tyto nápoje jsou obvykle vysoce sýrové (a to je škodlivé) a obsahují nepoužité chemické přísady, jako jsou: příchutě, barviva, konzervační látky a sladidla které jsou jen žíznivější). To znamená, že není žádnou užitečnost. Ale není těžké vařit si lahodný a zdravý osvěžující nápoj, jako je limonáda sami.
Domácí limonáda z citronů a pomerančů
Složení:
- citrony - 2 kusy;
- pomeranče - 3 kusy;
- voda 3,5 litru;
- granulovaný cukr - 5-8 polévkových lžiček. lžíce.
Příprava
Nalijte vodu do hrnce a vložte ji do ohně. Nalijeme citrony a pomeranče vroucí vodou (předtím připravené v konvici) a důkladně omýt, nakrájíme kůru a vaříme 5-8 minut. Filtrujte, přidejte cukr a nutně ochlaďte, aby po přidání šťávy neztrácel vitamin C - rozkládá se při vysoké teplotě.
Stlačte šťávu z citronů a pomerančů a přidejte ji do vývaru ze slupky. Opět jsme filtrovali. Chladni na teplotu 8-12 stupňů a - můžete sloužit. Kousek čerstvé máty nebo bazalky ve sklenici nezkazí chuť tohoto nápoje. Mohou také ředit silné alkoholické nápoje (gin, vodka), stejně jako použití při přípravě různých komplexních koktejlů. Samozřejmě můžete také udělat oranžovou domácí limonádu trochu jinak.
Recepty na limonádu z červených pomerančů s citronem a limetkou
Červená oranžová má více hořké a čerstvé chuti a vápno dává velmi zvláštní chuť jakémukoli nápoji.
Složení:
- červené pomeranče - 3 ks;
- citron - 1 kus;
- vápno - 2 kusy;
- cukr - 5 až 8 polévkových lžiček. lžíce (nebo podle vašeho vkusu).
Příprava
Pečíme citrusy vroucí vodou a důkladně je omyjeme studenou vodou. Odřízněte chuť (nejlépe speciální nůž, aby vypadala jako sláma) Zalemová kůra pro 3,5 litru vařící vody. Přidejte cukr a rozpustný. Vychutnejme si to. Z citrusu vytlačíme šťávu a přidáme do ochlazeného odvaru kůry. Deformujte a ochlazujte.
Můžete si představit o oranžové limonádě, přidání šťávy z různých citrusových plodů a jejich četných hybridů - to je ve skutečnosti záležitost vaší fantazie. Obzvláště dobré pro tento grapefruit - jsou šťavnaté, nelegální a velmi užitečné. V odvaru, místo nebo spolu s kůrou, můžete přidat kořen zázvoru - zvláště dobrá je taková zázvorová limonáda pro chladnou sezónu.