Jahodový kompot

Kompot z jahod - skvělý vitamínový nápoj pro celou rodinu, zejména v zimě. Ukazuje se velmi voňavé, chutné a připomene vám letní slunečné dny.

Recepty na jahodový kompot

Složení:

Jahoda - 300 g;
třešeň - 200 g;
cukr - 1 kus;
voda - 3 litry.

Příprava

Chcete-li vyrobit jahodový kompot na zimu , vezměte jahody, pečlivě tříděte, opláchněte a odtrhněte stonky. Pak my myjeme třešně, nemůžeme odstranit kosti, ale zbavit se pouze větviček. Předem sterilizujte a připravte teplé pollitrové nádoby a naplňte je třešněmi a jahodami. Vzhledem k tomu, že náš kompot by měl dostat více jahod, pak do nádoby naléváme malé třešně a trochu jahod. Nyní posypeme plody cukrem a znovu vložíme do nádoby několik třešní a jahod.

Potom - znovu asi 20 g cukru a opakujte toto střídání několikrát. Když jsou sklenice úplně naplněné, zakryjte je gázou a nechte 3 hodiny na jahody a třešně nechat džus. Když zjistíte, že obsah nádoby je mírně kondenzovaný a stane se pod úrovní nádoby nádoby, umístěte nádobu do velké kastrolu s horkou vodou, abyste ji sterilizovali. Pak se kompot z třešní a jahod je pevně uzavřen víčky, otočte a nechte vychladnout.

Kompot z mražených jahod

Složení:

zmrazené jahody - 500 g;
voda - 4 litry;
cukr - 150 g.

Příprava

Nabízíme vám další způsob, jak vařit kompot z jahod. Nejprve vezmeme zmrazené jahody z mrazáku. Poté položíme oheň na oheň a na to nasypáme cukr. Přiveďte sirup k varu a položte mražené bobule. Vařte kompot znovu, vařte přesně tři minuty, vypněte ho, zavřete víko a vyjměte ho z ohně. Dlouho k vaření jahod není žádoucí, takže se nerozpadá a nezničí většinu živin. Pokud nemáte příliš rád kompotové bobule, můžete je otřít jemným sítkem. Před podáváním se kompot ochladí a zdobí listy máty podle potřeby.