Mrkvový salát s pomeranči - poměrně neobvyklý a prostě úžasný s neobvyklou chutí. Nebudete jednoduše aktualizovat své denní menu, ale také vyzdobit slavnostní příležitost s důstojností.
Mrkvový salát s pomeranči a kešu
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- oranžová - 2 kusy;
- kešu - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Pro omáčku:
- citronová šťáva - na chuť;
- olivový olej;
- koření - chuť.
Příprava
Mrkev se čistí a otírá na velkém strouhaní. Pomeranče se odlupují, oloupou se bílé plátky a nakrájí se na plátky. Ořechy rozdrtí váleček a smaží se trochu v suché pánvi. Nyní připojte všechny produkty do hluboké salátové mísy a promícháme. Pro omáčku smíchejte odděleně olej, citrónovou šťávu, sůl, pepř a cukr. Nalijte mrkvový salát s pomerančovou omáčkou a dobře promíchejte.
Mrkvový salát se sezamem a pomeranči
Složení:
- Korejská mrkev - 2 ks;
- oranžová - 1 ks;
- sezamová semínka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- žárovka - 1 kus;
- olivový;
- koření - chuť.
Příprava
Mrkev se čistí a otírá na korejské struhadlo. Cibule rozsekala tenké polotovary. Pomeranč se odlupuje a nakrájí se na malé kousky. Cibuli smíchejte v misce na saláty, mrkev, pomeranče, přidejte sezamová semínka, sůl na chuť, pepř a mix. Džus, který zůstává při řezání pomerančů, nalit do salátu a naplnit vše olivovým olejem. Před podáváním ozdobte misku oranžovými plátky. No, tady je náš nádherný salát s korejskými mrkví a oranžovou.
Mrkvový salát s pomerančem a hrozny
Tento mrkvový salát s hrozny a pomeranci se připravuje velmi rychle z obvyklých produktů, ale v neobvyklé kombinaci. Toto jídlo nejen diverzifikuje váš stůl, ale také vám umožní cítit kouzlo něčeho nového a rafinovaného!
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- oranžová - 2 kusy;
- bílé hrozny - 100 g;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - špetka.
Příprava
Mrkev je vyčištěna, umyta a tři na strouhaní. S jednou oranžovou odneseme chuť a rozdělíme se na plátky. Z druhé pomeranče stlačte šťávu a promíchejte ji s citrónovou šťávou, olivovým olejem a pepřem. Nakrájeme strouhanou mrkev se směsí a zdobíme vrchol citronovými plátky a hrozny. Šalát podáváme s hrozny pouze v chladné formě.
Mrkvový salát s pomerančovou a sušenými meruňkami
Složení:
- mrkev - 2 kusy;
- sušené meruňky - 200 g;
- voda 100 ml;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- vlašské ořechy - 1 položka;
- rostlinný olej;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Oloupaná mrkev nakrájíme na kostky, přidáme trochu vody, rostlinného oleje, cukru a vaříme, dokud to nevyjde. Sušené meruňky, dokud nejsou změkčené, ochlazené a jemně rozsekané. Naléváme pomeranč s vroucí vodou a nakrájíme na malé kostičky spolu s kůží. Připravené přísady se mísí v misce a ochucují se zakysanou smetanou smíchanou s vlašskými ořechy.
Mrkvový salát s oranžovými a piniovými oříšky
Složení:
- mrkev - 1 kus;
- oranžová - 0,5 ks;
- loupané borovice - 0,5 lžíce. lžíce;
- koření - chuť.
Pro omáčku:
- citronová šťáva - na chuť;
- pomerančová šťáva;
- cedrový olej - 1 čajová lžička;
- koření - chuť.
Příprava
Oloupaná mrkev tři na středním strouhaní. Čištění pomeranče, oddělování buničiny od bílých filmů a rozřezání do kostek. Oplodíme ovoce nad miskou, aby do ní vyčerpala veškerou šťávu. Pro přípravu omáčky citronem a pomerančovým džusem nalijte olej a přidejte sůl a pepř. Všechno smíšené. Mrkev se skládá z pomeranče, nalijte omáčku a posypeme borovicovými ořechy nahoře a necháme salát po dobu 30 minut naplnit. Pokud si přejete, můžete přidat bylinky z Provence!