Pokud máte zanechaný slaný roztok, nevypláchněte ho, může se vám hodit. Nyní vám řekneme, jak připravit scones na slaném nálevu.
Recept na koláče na slanou solení
Složení:
- mouka - 1,5 sklenic;
- marinovaná okurka - 120 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kmín - 1 čajová lžička;
- soda - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 30 ml v těstě + pro smažení.
Příprava
Soda sodíková v nálevu. Přidejte cukr, rostlinný olej, kmín a mouku. Těsněme těsto. Rozdělíme je na kusy a vložíme je do koláčů. Smažte ho s horkým olejem na obou stranách, dokud nedosáhnete křupavé kůry.
Pelety na slaném nálevu
Složení:
- mouka - 4 sklenice;
- okurka na okurku - 1 sklo;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- Máslo - 200 g.
Příprava
Maso je nakrájeno na kostky, nahromaděno v hrnci a roztaveno na malém ohni. Pak jej nalíme do misky. Když se ochladí, nalijte do slané vody, přidejte prášek do pečiva a prosívejte mouku. Těsněme těsto. Vychází hladce a měkčí. Z něj rotujeme turnaj a rozdělíme jej na 8 částí. Každý z nich se vloží do misky, položíme do misky a zakryjeme ručníkem. Cesto nechte 20 minut.
Poté lehce posypeme moukou, rozetřete část těsta a nalijte ji na vrstvu, jejíž tloušťka by měla být 0,5 cm. Na velkém ohni důkladně ohřejte pánnu, dort na slané nálevu a na několika místech propíchejte vidličku. Smažte minuty po dobu 3 na každé straně. Stejně tak děláme zbytek dortů.
Jak pečeme chléb na slaném nálevu se skořicí?
Složení:
- mouka - 4 sklenice;
- solanka - 1 šálek;
- rostlinný olej - 125 ml;
- cukr - 200 g;
- soda - 1 čajová lžička;
- škorice - 5 g;
- cukr (pro prášek) - 50 g.
Příprava
Ve slaném nálevu nalijte cukr, přidejte sódu a promíchejte. Nalijte rostlinný olej, přidejte mouku a promíchejte. Smažeme malé kusy těsta z těsta, vytváříme kuličky, mírně je osvětlíme, abychom vytvořili koláče. Abyste zakryli, promíchejte cukr a skořici a nalijte jednu stranu ve výsledné směsi. Pečeme v troubě po dobu 20-25 minut při teplotě 180 stupňů až na růžovou barvu.
Polední koláče na slaném nálevu
Složení:
- solanka - 1 šálek;
- cukr - 1 šálek;
- mouka - 3 šálky;
- rostlinný olej - 80 ml;
- soda - 1 čajová lžička.
Příprava
Slaný roztok smíchejte s cukrem a máslem, poté přidejte mouku smíchanou se sodou. Těsněme těsto. Rozložte ho na povrch, lehce posypané moukou. Těsto přemístěte do vrstvy, vyřízněte kruhy sklem. Oplocíme plech s olejem, položíme předlitky. Pečte při teplotě 200 stupňů před nákupem krémové barvy.
Hledáte ještě zajímavější recepty pro výrobu plochých koláčů, pak doporučujeme, aby koláče na vodu nebo mléko .