Jaká večeře bez horké a čerstvé polévky? Pokud máte stejný názor, pak vám dnes řekneme, jak rychle a jednoduše vařit polévku v multivariační podobě. Miska se ukáže jako úžasně voňavá a velmi výživná. Rajské krutony nebo černý chléb s kmínovými semínky jsou ideální pro to.
Vegetariánská hrášková polévka v multivariačním režimu
Složení:
- hrách suchý - 1 položka;
- brambory - 4 ks;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- voda - 5 položek;
- greeny;
- koření;
- žitné krutony;
- rostlinný olej.
Příprava
Takže při přípravě chudé hrachové polévky v multivarkách se fazole několikrát důkladně promyjí vodou a nalije se vroucí vodou. Pečeť jsme zatím odložili, zatímco my sami odlupujeme brambory a nakrájíme je do stejných kostek. Zpracováváme žárovku, rozkrojíme melkenko a mrkev se nakrájí na proužky. Dále v multivarke šálku předáme připravenou zeleninu v režimu "Pečení", ochucujeme je kořením. Z hrachu mírně vypusťte vodu, vylejte na pečeně, položte na chuť stejné brambory a sůl. Mícháme vše, nalijeme obsah misky čistou vodou, přepněte přístroj do režimu "Zkusování" a nastavíme časovač na 1 hodinu. Na konci programu naléváme polévkovou polévku, vařenou v multivarkách, do jiné nádoby a nabitou mixérem v pyré. Připravená jídlo se nalije do krásných talířů a podává se stolu s žitnými domácími krutony a čerstvými bylinkami.
Polévková polévka v multivariačním poli
Složení:
- sušený hrách - 1,5 položek;
- kuřecí maso - 350 g;
- brambory - 3 ks;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- koření;
- rostlinný olej;
- voda vařená.
Příprava
Chcete-li vyrobit hrachovou polévku v multivarkách, mrtvola se umyje a nakrájí se na malé kousky. Brambory jsou vyčištěny, opláchnuty a nakrájeny na kostky. Pečeme hrášek a několikrát oplácháme pod tekoucí vodou. Cibule a mrkev se zpracovávají, jemně nasekané nožem a vloží se do misky. Přidáme olej, nastavíme režim "Pečení" a necháme pár minut, dokud nehnědnou. Poté přidáme kuřecí kousky, drcené brambory a hrách. Naplňte vše horkou vodou, přidejte sůl na chuť, přidáme koření na polévku a hodíme vavřínový list. Zavřete víko přístroje, nastavte režim "Chladnutí" a čas je přibližně 2 hodiny. Po zaznění zvukového signálu se kuřecí polévka v multivarku smíchá a při poslechu posypeme jemně nakrájenou zeleninou.
Lahodná hrachová polévka v multivariačním poli
Složení:
- suchý hrách - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- uzeniny - 500 g;
- brambory - 1 ks;
- rostlinný olej;
- mrkev - 1 kus;
- koření.
Příprava
Suchý žlutý hrášek se důkladně omyje studenou vodou a pak se nalije a nechá se stát a bobtnat. Tentokrát odlupujeme žárovku z kůry a nasejeme ji nožem. Ve funkci multivarky vylijeme rostlinný olej a rozšiřujeme paprsek.