Pošlete kastrol

Vynikající nabídka pro lidi, kteří rychle, dodržovat zdravou výživu, postarat se o svou postavu nebo se jen rozhodnout diverzifikovat své menu a vyloučit živočišnou stravu z jídelníčku, je zeleninová kastrolka. Je připravena z různých druhů zeleniny s přídavkem hub, obilovin a luštěnin. Mléko, vejce, majonéza, smetana ve štíhlé kastrólce se nepoužívají. Pokud je to žádoucí, jsou nahrazeny sójovými výrobky, ale je to věc chuti. Hlavní přísadou pro libovolnou hubku je obvykle brambor, ke kterému jsou přidány jiné druhy zeleniny, hub, koření atd., Které přidávají pikantní chuťové vlastnosti, ale bez nich můžete udělat.

K chudé zeleninové kastrlíčce byla bohatá chuť, šťavnatost a vůně pečené v mulčeletu nebo v troubě.

Recepty na pečené pečené pudinky ze zeleniny v troubě

Složení:

• brambory - 1,3 kg;
• houby, v našem případě žampiony - 300 g;
• rajče, střední velikost - 2 ks;
• cibule, střední - 1 ks;
• brokolice - 200 g;
• olivy - 10 kusů;
• chudá omáčka bez obsahu živočišného tuku - podle chuti;
• kurkuma - na chuť;
• olivový olej - 50 g;
• Provensálské bylinky - podle chuti;
• sůl - podle chuti.

Příprava

Z vařených brambor s přídavkem kurkuma a soli připravíme bramborovou kaši. Houby nakrájíme na tenké vrstvy a smažíme olivovým olejem s přídavkem provensálských bylinek a soli. Druhou část pyré položíme do talíře naolejovaného olivovým olejem. Pak rozložit celý povrch hub, nakrájenou cibuli, rajčata, olivy. Uzavřete vše se zbývajícími bramborami, omočí omáčku, umístěte brokolici nahoře a pečte po dobu 25 minut v troubě, až se objeví červená kůra.

Půdní bramborové kastrolování v multivariační podobě

Složení:

• brambory - 750 g;
• čerstvé houby (žampiony nebo ústřicové houby) - 500 g;
• cibule - 3 ks;
• česnek - 2 hřebíčky;
• kopr zeleň - na chuť;
• bramborový škrob - 45-50 g;
• sůl - podle chuti;
• koření na brambory - 10 g.

Příprava

Nejprve se smažte v suché pánvi na sekané houby, dokud se kapalina nevypaří, pak přidejte rostlinný olej a cibuli. Na konci smažení jemně nasekaný česnek a zelenina, sůl na chuť.

Zatímco se připravují houby, vyčistíme brambory, protřejeme je na velkém struhadle a pět minut vroucíme vroucí vodou. Potom vypustíme vodu a mícháme s kořením, škrobem a štipkou soli.

Mazíme šálek oleje z multivarků a naneseme vrstvy plnící vrstvy, začínáme a končíme bramborami. Horní vrstva je rozmazaná s olejem a pečeme v režimu "Pečení" asi hodinu. Dokončený štíhlý kastrol nechal vychladnout. Takže drží formu lépe. Podáváme stolu a ochucujeme koprem.