Lidské tělo je úžasný mechanismus, jehož činnost, jako palivo pro motor, vyžaduje užitečné látky.
Proč potřebuju draslík?
Ne všechny důležité prvky jsou přítomny v lidském těle, ale draslík v něm obsahuje více než 200 g. V těle ovlivňuje aktivitu buněk, nebo spíše jejich membrán.
Draslík se aktivně podílí na metabolismu kyselé báze a vody a soli. Bez ní srdce nemůže fungovat správně, dojde k abnormalitám v mozkové činnosti a práci nervového systému. Nedostatečné množství negativně ovlivňuje naše zdraví:
- existuje stav chronické únavy;
- nedostatečné množství může vést k nervovému vyčerpání;
- na těle se objevují modřiny a modřiny způsobené roztrhnutím malých cév;
- bolesti ve svalech se zvyšují, křeče se stávají častějšími.
Příliš mnoho draslíku je škodlivé: jeho denní norma, získaná s jídlem, by měla být 2-4 g.
Jaké potraviny obsahují draslík?
Dietici jsou si dobře vědomi přípravků obsahujících draslík ve velkém množství:
- produkty živočišného původu: králičí maso, mléko, játra, vejce, čerstvé hovězí maso;
- ryby: tuňák, losos , treska;
- rostlinné produkty: otruby z pšenice, kakao, petržel;
- sušené ovoce: sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, fíky;
- Ořechy: mandle, borovice, arašídy;
- různé druhy zeleniny, melounů a tykví.
Zelenina a ovoce obsahující draslík v naší stravě jsou prezentovány ve velkém množství. Mezi nimi: různé cukety a dýně, okurky a rajčata, luštěniny, ředkvičky, mrkev, všechny druhy zelí, řepy, česnek. Také - to jsou brusinky, rybíz, melouny a vodní melouny.
Na našem stole jsou zpravidla ovoce obsahující draslík: to je mnoho banánů a pomerančů. Mezi ovoce s vysokým obsahem draslíku je také přidělena želva a meruňky .
Je zjištěno, že draslík se vylučuje z těla močí a prakticky ve stejném množství, do kterého vstoupil. Přebytek je ne méně škodlivý než vada a může být doplněn v těle, pokud ví, že obsahuje draslík. Kromě již uvedených produktů, které původně obsahují tento prvek v jeho složení, může být doplňován nápojem, který lze připravit doma. Chcete-li to udělat, ve sklenici vařené vody musíte rozpustit 1 čajovou lžičku medu a jablečného octa, napít v malých doušcích v intervalech mezi jídly.
Jak se absorbuje draslík?
Draslík, nezbytný pro normální činnost srdce a nervového systému, je obsažen v léčivých přípravcích, zejména v asparkamu a pananginu. Kromě toho existují komplexy vitamínů, které tělu dodávají nezbytné množství. Pokud víme, které vitamíny obsahují draslík, je pro nás snadnější regulovat příjem pomocí pravidelného příjmu. Mimochodem, stojí za zmínku, že v dávkových formách je draslík nejlépe absorbován spolu s hořčíkem. Tento "tandem" poskytuje:
- ochrana proti účinkům volných radikálů a toxinů;
- srdce - pravidelná dodávka kyslíku;
- zlepšení krevního stavu.
Je také třeba poznamenat, že potraviny obsahující draslík musí být přítomny v poměru sportovců, kteří vyžadují soubor svalové hmoty, stejně jako ti, kteří se zabývají těžkou fyzickou prací nebo jsou spojováni s neustálým fyzickým stresem. Je důležité, aby tělo bylo denně doplněno draslíkem o 4-5 gramů. Po zbytek bude postačovat jeho příjem 2-3 gramů.