Pokud máte rádi rajčata a chcete se s nimi zbavit nadměrné hmotnosti, nejlepší způsob je vařit lehkou polévku z těchto šťavnatých a zdravých plodů.
Recept na krém na rajčatovou polévku
Složení:
- rajčata - 4 kusy;
- rajčatová šťáva - 4 položky;
- bazalka - 14 listů;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- kysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 100 g;
- černý pepř a sůl - podle chuti.
Příprava
S rajčaty, odlupujte kůži, odstraňte semena a nakrájejte je na malé kostičky. Smažte zeleninu do hrnce, naplňte rajčatovou šťávou a vařte na středním ohni po dobu půl hodiny. Pak vylijeme rajčatovou hmotu do mixéru, pak také poslat baziliu a šlehnout dohromady.
Vraťte směs do hrnce, přidejte olivový olej a zakysanou smetanou, kořenějte kořením a vaříme dalších 10 minut.
Rajčatová polévka pro hubnutí - recept
Složení:
- rajčata - 7-8 kusů;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2-3 stroužky;
- olivový olej - pro smažení;
- vodní nebo zeleninový vývar - 2 litry.
Příprava
Zahrajte rajčata, odlupujte a nakrájejte na malé kostičky. Cibule slupky a jemně řezané. Smažte ho olivovým olejem na několik minut, pak přidejte rajčata a vaříme dalších 10 minut. Přemístíme česnek lisem, pošlete zeleninu a zahřejeme dohromady několik minut.
Poté nalijte vodu nebo vývar, přidejte své oblíbené koření a polévku polévejte na nízké teplotě po dobu 10-15 minut. Toto jídlo se může jíst v teplé a studené formě.
Recepty na vaření rajčatové polévky
Složení:
- rajčata - 6-8 kusů;
- bílá kapusta - 700 g;
- cibule - 2-3 kusy;
- mrkev - 2 kusy;
- řepa - 1 ks;
- Koření a sůl - podle chuti.
Příprava
S rajčaty odlupujte kůži a opařte je vařící vodou. Cibule, mrkev a červená řepa čistá. Zelí slámu, rajčata a cibulka nakrájená na kostky a mrkev a řepa rošt na velkém struhadle.
Složte zeleninu do hrnce, nalijte vodu tak, aby byla nad nimi o několik centimetrů a vložte do středního ohně. Vařte polévku, dokud je zelenina měkká, nakonec přidáme koření a popřípadě vaši oblíbenou zeleninu.