Nabízíme Vám ochutnat rajčatové polévky připravené v multivarku. Takové polévky jsou oblíbené v mnoha rodinách. Jsou opravdu vydatné a velmi chutné. Níže vám řekneme několik receptů na přípravu této polévky.
Rajčatová polévka v multivariačním poli
Složení:
- červené rajčata - 500 g;
- zázvor - 2 g;
- Bulharská paprika - 80 g;
- adzhika - 5 g;
- cibule - 1 kus;
- rajčatová pasta - 80 g;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti;
- koření;
- voda - 0,3 l.
Příprava
Čistíme rajčata, bulharský pepř, cibuli, zázvor, nakrájíme na malé kostičky. Sklopte je do misky multivark, nalijte vodu, přidejte adžiku, rajčatovou pastu , máslo, sůl a kořeněte. Uzavřete multivark a vařte po dobu jedné hodiny, z čehož vybereme režim vaření "Polévka". Polévku přeměníme na pyré s mixérem.
Tomato polévka v Redmond Multivark
Složení:
- paprika bulharská červená - 1 ks;
- rajčata - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- celer - 2 lusky;
- česnek - 1 zub;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- bazalka suchá - 1 čajová lžička;
- kuřecí vývar - 500 ml;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Bujón zahřát předem. Mé rajčata a dělají křížové tvary malých rozměrů. Po krátké době je naplníme vařící vodou a jemně oloupeme pokožku. Nakrájejte česnek a cibuli. Pepř a celer jsou nakrájeny na kusy. Rajčata nakrájíme na kostky. Smažeme cibulkou a česnekem v multivarku sedm minut, proto si vybereme program "Frying". Když cibule a česnek získali zlatou barvu, přidejte zbývající přísady do misky multivarku a nalijte horkou vývar. Zavřete multivark a zapněte program "Quenching" v tomto režimu, polévka se vaří 50 minut. Připravená polévka se nalije do smaltované nádoby, rozdrtí se s míchačkou, dokud nebude uniformovaná a podává se ke stolu.
Rajčatová polévka s rýží v multivarkách
Složení:
- rýže - ¼ šálku;
- červené rajčata - 5 ks;
- brambory - 6 ks;
- cibule -1 ks;
- tavený sýr - 1 ks;
- česnek - 4 stroužky;
- voda - 1 l;
- sůl, koření, zelenina - na chuť.
Příprava
Brambory, rajčata, cibule, česnek jsme nakrájeli na kostky a usnuli v multivarku, pak přidejte praženou rýži shora. Roztavený sýr narezaný na desky a rozložený shora, přidejte sůl. Nalijte do pánve vody a polévejte polévku, dokud se sýr nerozpustí. Vařte polévku po dobu jedné hodiny a vyberte program "Polévka". Když je polévka hotová, přeměňte ji na bramborovou kaši s mixérem nebo kuchyňským robotem, pak přidejte zeleninu a vložte ji zpět do multivark a přiveďte polévku zpátky do varu. Polévka se ukáže jako snadná a uspokojivá.
Polévková krémová polévka v multivariátu
Složení:
Vývar:
- kuřecí filet - 300 g;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- vavřínový list;
- petržel;
- kopr;
- pepř s hráškem;
- vody.
Pečené rajčata:
- rajčata - 4 ks;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
Čerpání paliva:
- strouhaný sýr;
- zakysaná smetana;
- krutony;
- zelené.
Příprava
Začneme přípravou vývaru, pro toto zeleninové maso a koření
Zralé rajčata jsou pokryté vroucí vodou a oloupané. Poté je rozložíme na multivark, přidáme olej a pečeme je 30 minut v režimu "Pečení". Otočené hotové rajčata otáčíme v mixéru s mixérem. Kombinujeme rajčatové pyré a vývar s hustou konzistencí. Servírujeme tuto krémovou polévku horkou a přidáme trochu kysané smetany, zeleniny a strouhaného sýra. A také připravit polévku na ostré krutony: chléb nakrájený na čtverce, sůl, přidáme česnek, pepř, trochu oleje a pečeme v multivarku 15 minut.