Nádherné studené občerstvení v podobě rohlíků krabových tyčinek bude vynikající alternativou k podnávodům "krab" podnadoevsému, zvláště když to vypadá, že toto jídlo je elegantněji na svátečním stole.
Recepty z krabových steaků
Složení:
- krabové tyčinky - 1 balení (250 g);
- mléko - 1/4 položky;
- vejce - 8 kusů;
- mouka - 2/3 položek;
- tvrdý sýr - 80 g;
- rostlinný olej;
- majonéza;
- zelené.
Příprava
5 vajec porazí moukou, mlékem a špetkou soli, výsledné těsto se smíchá s nastrouhaným na malých strupkových krabích. Pokryjeme pekáč s pergamenem, mastnou pergamenem s olejem a na něj naléváme omelet . Omeletu vložte do vyhřívané trouby na 180 stupňů po dobu 15 minut.
Zbývající vejce se vaří a smíchají s strouhaným sýrem, zeleninou a majonézou. Výsledná směs se rozloží na ochlazenou omeletu z krabů a vše se změní na roli. Dejte vaječnému rohlíku s krabovými tyčinkami, aby se ochlazovaly před 3 až 4 hodinami.
Krabové role s plnkou
Složení:
- krabové tyčinky - 200 g;
- vejce - 5 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza;
- zelené.
Příprava
Krabí tyčinky se rychle ponořily do horké vody, takže je lze snadno nasadit. Každý válec je válcován do jedné vrstvy a doleva.
Vejce vařeme tvrdě vařené, oddělíme bílkoviny od žloutků a odděleně od sebe. Samostatně také protíráme tvrdý sýr. Smíchejte sýr s veverkami, nakrájenými zeleninami a majonézou. Rozdělujeme výslednou hmotu podél rozvinuté krabové tyčinky a znovu ji zložíme.
Konce tyčinky jsou namazány majonézou a namočené do strouhaného žloutku.
Krabová lavašová role
Složení:
- lavash tenký;
- krabové tyčinky - 200 g;
- vejce - 4 kusy;
- kukuřice v konzervách - 1/2 plechovky;
- majonéza;
- zelené.
Příprava
Vejce se vařou tvrdě vařené a drcené. Krabí tyčinky nakrájené na kostky a smíchány s vejci a kukuřicí.
Na list tenké pita rozložíme salátovou směs a rovnoměrně ji rozložíme na povrch. Sklopte pita do role a zakryjte fólií nebo fólií. Krabicový válec položíme do chladničky po dobu 3-4 hodin, na impregnaci, po které se podáváme, nakrájíme na porce a nezapomínáme na to, aby se přebytečný z obou konců válce oddělil.