Těstoviny - hezké představitele rodiny dýně, známé a milované všude. Proto pro mnohé je dokonce divné, že se objevuje otázka, jaký je použití a poškození surových cukernat pro zdraví.
Jaké je složení cukety?
Spravedlně, když mluvíme o stupni užitečnosti výrobku, vždy se zaměříme na analýzu jeho chemického složení. Chcete-li zjistit, jaké výhody surové cukety pro tělo, zjistěte, co je součástí jeho složení:
- nejvíce ve vodě cukety: 94,5%, které vyživuje pokožku, zjemňuje a sametově nebo alespoň brání jejímu rychlému zvlhnutí;
- obsahuje vitaminy B1, B2, C, stejně jako karoten (provitamin A), kyselinu nikotinovou a další užitečné látky;
- ve svém složení - nejbohatší soubor mikroelementů, včetně takových vzácných jako molybden, titan a nikl;
- má velmi nízký obsah kalorií, což z něj činí nepostradatelný produkt v boji proti obezitě .
Výhody syrových cukrů jsou tedy zřejmé. S využitím pozoruhodných vlastností této zeleniny je široce používán v dietní výživě a léčbě řady nemocí. To se týká nejen buničiny, ale i květin - pro přípravu vývarů a syrových sušených semen.
Surové cukety jsou zpravidla nedílnou součástí vitaminových salátů. Jsou nakrájeny na tenké plátky, smíchány s okurkami a rajčaty a ochuceny rostlinným olejem (nerafinované).
Jeho šťáva je vynikající sedativa, která má stabilizující účinek na fungování nervového systému. Také cuketa je užitečná pro ty, kteří trpí gastrointestinálními chorobami, zvláště se týká starších lidí, u nichž se zácpa stala téměř běžným. Pravidelná konzumace pomáhá zbavit se těchto problémů.
Surové cukety zabraňují rozvoji aterosklerózy, snižují krevní tlak, usnadňují průběh onemocnění jater a ledvin.
Ale zatímco rozhovor byl jen o tom, že surové cukety - to je velký přínos, ale jejich spotřeba může způsobit poškození těla. S vředy a gastritidou v surové formě nejsou žádoucí. Opatrně je třeba je používat v případě selhání ledvin. V každém případě je nutné konzultovat lékaře o tom, kolik cukru nepoškodí tělo. A samozřejmě si každý musí vzpomenout, že nadměrná spotřeba nejužitečnějšího výrobku může tělu poškodit.