Kuřecí prsa, vařená bez kůží, je užitečným produktem stravovací výživy. Koneckonců, většina tuku v kuře je obsažena v kůži, takže je nejlepší vařit lehké nádobí s čistou filet. To se hodí dobře s čerstvou zeleninou a všemi druhy příloh. Zjistíme s sebou, co se dá vařit z vařené kuřecí prsa.
Salátový recept s vařeným kuřecím prstem
Složení:
- kuřecí prsíčka - 250 g;
- brambory - 2 kusy;
- okurky nakládané - 2 ks;
- konzervované žampióny - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- čerstvý kopr.
Příprava
Takže nejprve musíte připravit všechny ingredience. Varíme brambory, chladíme a trochu na malém roštu. Kuřecí filet se vaří a jemně nakrájíme. Marinované okurky se protřejí na velkém strouhaní. S žampiony se mísí slaná slanina, stlačte houby a jemně nasejte. Vajíčka se vaří, čistí a brousí na jemném strouhaní. Kopr je umýt, jemně rozkrájen a vrstvy salátu položeny na krásnou misku. První brambory, pak kuřecí filé, nakládaná okurka, houby a vejce. Vše pokryjeme majonézou a posypeme čerstvým koprem.
Kletky z vařené kuřecí prsa
Složení:
- vařená mrkev - 2 kusy;
- kuřecí prsa - 2 ks;
- vejce - 2 kusy;
- koření;
- rostlinný olej;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Mrkev můj kousek, vařte až do připravenosti, vyčistěte a nasaďte na strouhák. Vařené kuřecí maso ochlaďte a rozeberte vlákna. Poté mícháme maso s mrkví, přidáme vajíčka, kořeněme kořením, nalijeme mouku, mícháme hmotu, rozložíme na lžíci na horkou pánvi a smažíme kotlety, dokud nebude hotová po obou stranách. Podáváme pokrm se zakysanou smetanou.
Vařené kuřecí prsa v multivariačním tvaru
Složení:
- kuřecí prsa - 2 ks;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- koření;
- voda - 1 kus;
- mouka - 2 položky;
- krém - v případě potřeby.
Příprava
Kuřecí prsa se umyje, suší a nakrájí se na malé porce. Zelenina mytí, čistíme, jemně nakrájíme cibuli a mrkví na velkou tetrochku. V misce multivarki nalijte trochu oleje, položte filé a promícháme. Uzavřete víko přístroje, nastavte režim "Pečení" a smažte maso po dobu 15 minut.
Pak přidejte cibuli a mrkev do prsou, promícháme a my společně projdeme dalších 10 - 15 minut. Mouku rozetřete vroucí vodou, nalijte ji do misky a promícháme. Oolejte, pepřte a posypeme kořením podle chuti. Přidáme tukový krém podle přání, zavřete víko, nastavíme režim "Chladnutí" a počkáme asi 1 hodinu. To je všechno, že je křehká kuřecí prsa v multivarku připravena.
Miska z vařených kuřecích prsíček
Složení:
- kuřecí prsíčka - 3 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- česnek - 8 denticles;
- olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
- koření;
- kuřecí vývar - 2 l;
- rajčata - 3 ks;
- Pesto omáčka - 250 g.
Příprava
Žárovka je vyčištěna, rozřezána na části a rozdělena na kusy. Kuřecí prsa se vaří až do
Dále rozmícháme kuřecí vývar s mixérem, smaženou cibulí, česnekem a malou omáčkou z pesto. Směs míchat do stejnoměrnosti. Kuřecí maso se kombinuje se zbývající omáčkou v misce a odloží se. Ve velkém hrnci přiveďte k varu směs bujónu. V servírovacích talířích rozložíme nakrájené kuřecí maso, vylijeme horkou vývar a zdobíme polévku plátky rajčat.