Bramborové lodě

Lodě z bramborové kůry plněné masem, zeleninou, houbami, zbývající bramborovou kaší a sýrem se stanou hvězdou vašeho svátečního stolu. Atraktivně vypadající svačinu bude více než nahradit jednoduchý a obvyklý pečený brambor, ačkoli bude nutné drotovat více než dříve.

Brambory s houbami

Složení:

Příprava

Poté, co teplota trouby dosáhne 200 ° C, rozetřete bramborové hlízy olejem a solí, nasaďte ho na plech a pečte, dokud nebude měkký. Zatímco hlízy jsou v troubě, na roztaveném másle předáváme žampióny s pórek a česnekem a nezapomínáme na sezónu. Brambory houby ochlaďte a nakrájejte na polovinu a extrahujte buničinu čajovou lžičkou. Hněteme buničinu smetanovým sýrem a houbovou směsí, přidejte polovinu strouhaného gruyere a položíme hromadu prázdných bramborových kůží. Vedle přídavku vylijeme zbývající sýr a hlízy položíme zpět do trouby pod gril, až se sýr roztaví.

Bramborové ryby s náplní by měly být podávány horkému stolu přímo z trouby.

Bramborové lusky s mletým masem

Složení:

Příprava

Hlízy bramboru pečte při 200 ° C, dokud měkké. Měkké brambory jsou ochlazeny a nakrájeny na polovinu, po které extrahujeme většinu buničiny a trochu ponecháme na celé ploše bramborové kůry. Namažte brambory "lodí" kečupem a pečte dalších 10 minut.

Smažte mleté ​​hovězí maso s česnekem a mícháme ho se zbývajícím kečupovým a barbecue omáčkou, stejně jako úl, paprika a kajenský pepř. Aby omáčka byla více tekutá, přidejte čtvrtinu sklenice vody a nakrájejte 10 minut.

Rozložte polovinu strouhaného sýra na dně bramborových lodí, nahoře položte nacpávku a posypete celý sýr. Další pečlivě 10-15 minut v troubě a plněné bramborové lodě mohou být podávány.

Bramborová drůbež s kuřecím masem - recept

Složení:

Příprava

Bramborové hlízy se protřejí kousky másla a rozpadají se ve směsi soli, pepře, sušené cibule a česneku. Pečeme brambory při teplotě 200 ° C po dobu 45 minut a poté je nakrájíme na polovinu a odstraníme 2/3 buničiny. Smažeme maso se smaženým kuřetem, přidáme omáčku a strouhaný sýr. Vločkování jsme položili do bramborových "lodí" a všechno položili do trouby po dobu 10 minut.

Brambory se sýrem v troubě

Velké množství sýra se nestane, tak proč neotočte sýr do hlavní složky, trochu slaniny, smetanového sýra a v kombinaci s bramborovou kaší - tento brambor se stane vaším oblíbeným místem.

Složení:

Příprava

Jako vždy předtím pečené hlízy nakrájíme na polovinu, odstraňte 2/3 buničiny a rozemlejte je smetanou, smetanovým sýrem a plátky smažené slaniny. Pečeme sladké papriky, nakrájíme je a také je posíláme na náplň. Výslednou náplň smíchejte s napůl nastrouhaným sýrem a naplňte ho bramborovými peelingy. Posypte misku zbývajícím sýrem a pečte při teplotě 200 ° C po dobu 12 minut.