Jak smažit semena?

Pokud z nějakého důvodu dáváte přednost domácím smaženým semenům, a nikoliv zakoupenému analogu v jasném balení, pak naše pokyny, jak se smažit semena, určitě přijdou v ruce.

Jak smažit semena se sůl v pánvi?

Pro pražení je nejlepší použít litinovou pánev, která se může co nejvíce rovnoměrně zahřívat a odvádět teplo. Před vyléváním semínka se panva dobře zahřeje. Když jsou semena ohněm, rozmícháme je a usilujeme o rovnoměrné zahřátí. Všimněte si, že nestojí za to hromadit a nalévat v mnoha semen najednou - zde je hlavně moderování.

Sůl se zředí ve 100 ml vody, aby se ochladila a slaná voda se nalila do pánve. Nechcete sůl semena - prostě nepřidávejte sůl. Tekutina se rychle odpaří a pomáhá se zvětšit semena zevnitř. Díky tomuto jednoduchému příjmu bude jednodušší kliknout.

Jakmile se veškerá viditelná voda odpaří, zbytky z ní vystupují samy. Proces bude následován mírným kliknutím. Když se kousání zastaví, odlupujte jedno ze semen a podívejte se na jeho barvu: krémová barva označuje připravenost.

Jak vynikající se smažte semena v troubě?

Nechcete stát na pánvi? Opláchněte semena a rovnoměrně je rozdělte na plech na pečení, dříve pokrytý papírem. Vložte plech do pece a nechte ji pečeme na 160 stupňů po dobu 15 minut. V tomto případě se musí během sezóny pečení několikrát mísit. Hotová semena jsou přenesena do listu pergamenu a zabalena tak, aby jaderné jádro dosáhlo své připravenosti působením zbytkového tepla.

Pokud nevíte, jak sehnat oloupaná semena, pak je schéma přibližně stejné, pouze doba vaření je okamžitě zkrácena na polovinu.

Jak smažit dýňová semena?

Čerstvé tekvicové semena se nejprve všemi prostředky vymyjí, aby se zbavili zbytků masa. K semenům nevznikly nepohodlí ve střevech, je třeba je nalévat na slanou vodu po dobu několika dní, potom dobře vysušit a rozložit na plechu. Hotová semena jsou umístěna v předehřáté peci po dobu 40 minut po dobu 200 minut, přičemž je pravidelně promíchává.